{"id":1091,"date":"2026-02-24T08:03:51","date_gmt":"2026-02-24T08:03:51","guid":{"rendered":"https:\/\/glassandservice.com\/blog\/?p=1091"},"modified":"2026-02-24T08:10:05","modified_gmt":"2026-02-24T08:10:05","slug":"asociaciones-de-hosteleria-que-hacen-y-directorio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/glassandservice.com\/blog\/asociaciones-de-hosteleria-que-hacen-y-directorio\/","title":{"rendered":"Asociaciones de hosteler\u00eda, qu\u00e9 hacen y directorio"},"content":{"rendered":"\n<p>En un sector tan regulado como la hosteler\u00eda, tomar&nbsp;buenas decisiones marca la diferencia entre un negocio que simplemente sobrevive y otro que crece de forma sostenible. Cada vez m\u00e1s profesionales del sector se apoyan en las&nbsp;<strong>asociaciones de hosteler\u00eda<\/strong>&nbsp;para ganar respaldo, informaci\u00f3n y ventajas operativas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 es una asociaci\u00f3n de hosteler\u00eda?<\/h2>\n\n\n\n<p>Una asociaci\u00f3n de hosteler\u00eda es una&nbsp;<strong>entidad empresarial sin \u00e1nimo de lucro<\/strong>&nbsp;que agrupa a profesionales del sector \u2014bares, restaurantes, cafeter\u00edas, hoteles o empresas de catering\u2014 con el objetivo de&nbsp;<strong>defender sus intereses y ofrecer servicios de apoyo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Estas organizaciones act\u00faan como interlocutores entre el empresario hostelero y:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Administraciones p\u00fablicas<\/li>\n\n\n\n<li>Sindicatos<\/li>\n\n\n\n<li>Proveedores<\/li>\n\n\n\n<li>Entidades formativas<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Definici\u00f3n y papel dentro del sector<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Su funci\u00f3n principal es&nbsp;<strong>representar colectivamente al sector hostelero<\/strong>. Esto es especialmente relevante en un entorno donde la normativa laboral, sanitaria y fiscal cambia con frecuencia.<\/p>\n\n\n\n<p>Conviene distinguir entre:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li><strong>Asociaci\u00f3n<\/strong>: \u00e1mbito normalmente provincial o local<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Federaci\u00f3n<\/strong>: agrupa varias asociaciones<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Confederaci\u00f3n<\/strong>: estructura nacional que representa al conjunto del sector<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Objetivos principales<\/p>\n\n\n\n<p>Entre sus metas m\u00e1s habituales encontramos:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Defensa de los intereses del hostelero<\/li>\n\n\n\n<li>Asesoramiento profesional<\/li>\n\n\n\n<li>Representaci\u00f3n institucional<\/li>\n\n\n\n<li>Impulso de la profesionalizaci\u00f3n<\/li>\n\n\n\n<li>Promoci\u00f3n del sector<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 servicios ofrece una asociaci\u00f3n de hosteler\u00eda?<\/h2>\n\n\n\n<p>Uno de los grandes atractivos para los propietarios es el&nbsp;<strong>amplio cat\u00e1logo de servicios<\/strong>&nbsp;que suelen incluir las asociaciones. Aunque var\u00eda seg\u00fan la entidad, estos son los m\u00e1s habituales.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Asesoramiento legal y laboral<\/h3>\n\n\n\n<p>Este es, para muchos negocios, el servicio m\u00e1s valioso.<\/p>\n\n\n\n<p>Las asociaciones suelen ofrecer:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Consultas sobre&nbsp;<strong>convenio colectivo<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Ayuda ante inspecciones de trabajo<\/li>\n\n\n\n<li>Asesoramiento en contrataciones<\/li>\n\n\n\n<li>Gesti\u00f3n de conflictos laborales<\/li>\n\n\n\n<li>Orientaci\u00f3n sobre normativa sanitaria y de al\u00e9rgenos<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Contar con este respaldo puede&nbsp;<strong>evitar sanciones costosas<\/strong>&nbsp;y ahorrar muchas horas de gesti\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Formaci\u00f3n y profesionalizaci\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"724\" height=\"268\" src=\"https:\/\/glassandservice.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/formacion-hosteleria.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1095\" srcset=\"https:\/\/glassandservice.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/formacion-hosteleria.jpg 724w, https:\/\/glassandservice.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/formacion-hosteleria-300x111.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 724px) 100vw, 724px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Otro pilar fundamental es la capacitaci\u00f3n del personal. Muchas asociaciones organizan:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Cursos para camareros y jefes de sala<\/li>\n\n\n\n<li>Formaci\u00f3n en gesti\u00f3n de restaurantes<\/li>\n\n\n\n<li>Certificados de manipulador de alimentos<\/li>\n\n\n\n<li>Talleres sobre tendencias gastron\u00f3micas<\/li>\n\n\n\n<li>Programas de digitalizaci\u00f3n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Esto permite mantener al equipo actualizado sin tener que buscar formaci\u00f3n externa constantemente.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Informaci\u00f3n y actualizaci\u00f3n normativa<\/h3>\n\n\n\n<p>La hosteler\u00eda es uno de los sectores m\u00e1s regulados. Por eso, recibir alertas tempranas es una ventaja competitiva.<\/p>\n\n\n\n<p>Las asociaciones suelen enviar:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Cambios legislativos relevantes<\/li>\n\n\n\n<li>Nuevas obligaciones sanitarias<\/li>\n\n\n\n<li>Subvenciones disponibles<\/li>\n\n\n\n<li>Ayudas auton\u00f3micas o estatales<\/li>\n\n\n\n<li>Avisos de inspecciones sectoriales<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Esta informaci\u00f3n permite&nbsp;<strong>anticiparse y actuar con tiempo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ventajas comerciales y acuerdos<\/h3>\n\n\n\n<p>Muchas entidades negocian condiciones preferentes para sus asociados.<\/p>\n\n\n\n<p>Entre los beneficios m\u00e1s habituales:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Descuentos con proveedores<\/li>\n\n\n\n<li>Acuerdos energ\u00e9ticos<\/li>\n\n\n\n<li>Seguros colectivos<\/li>\n\n\n\n<li>Servicios financieros<\/li>\n\n\n\n<li>Condiciones especiales en menaje y equipamiento<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Aqu\u00ed es donde trabajar con&nbsp;<strong>proveedores especializados como nuestra tienda online<\/strong>&nbsp;cobra especial sentido, ya que muchas asociaciones priorizan partners profesionales del canal horeca.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Representaci\u00f3n y defensa del hostelero<\/h3>\n\n\n\n<p>Cuando surgen normativas pol\u00e9micas (horarios, terrazas, impuestos\u2026), la asociaci\u00f3n act\u00faa como&nbsp;<strong>voz colectiva del sector<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Sus funciones incluyen:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Negociaci\u00f3n con administraciones<\/li>\n\n\n\n<li>Defensa ante nuevas regulaciones<\/li>\n\n\n\n<li>Participaci\u00f3n en mesas sectoriales<\/li>\n\n\n\n<li>Campa\u00f1as de apoyo a la hosteler\u00eda<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ventajas de pertenecer a una asociaci\u00f3n de hosteler\u00eda<\/h2>\n\n\n\n<p>M\u00e1s all\u00e1 de los servicios concretos, asociarse aporta&nbsp;<strong>ventajas estrat\u00e9gicas<\/strong>&nbsp;que muchos negocios descubren demasiado tarde.<\/p>\n\n\n\n<p>Seguridad jur\u00eddica para el negocio<\/p>\n\n\n\n<p>Tener respaldo experto reduce riesgos. Los principales beneficios son Resoluci\u00f3n r\u00e1pida de dudas, Prevenci\u00f3n de sanciones, Interpretaci\u00f3n del convenio y Apoyo ante inspecciones.<\/p>\n\n\n\n<p>En un entorno regulatorio complejo, esto aporta&nbsp;<strong>tranquilidad operativa<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ahorro de costes operativos<\/h3>\n\n\n\n<p>Aunque existe una cuota, muchos asociados recuperan la inversi\u00f3n mediante:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Servicios incluidos<\/li>\n\n\n\n<li>Tarifas negociadas<\/li>\n\n\n\n<li>Acuerdos preferentes<\/li>\n\n\n\n<li>Optimizaci\u00f3n de compras<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>En muchos casos,&nbsp;<strong>la cuota se amortiza sola<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Networking y visibilidad<\/h3>\n\n\n\n<p>Las asociaciones tambi\u00e9n funcionan como punto de encuentro profesional en:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Eventos sectoriales<\/li>\n\n\n\n<li>Jornadas gastron\u00f3micas<\/li>\n\n\n\n<li>Contacto con otros hosteleros<\/li>\n\n\n\n<li>Acciones de promoci\u00f3n local<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Esto puede traducirse en&nbsp;<strong>nuevas oportunidades de negocio<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Acceso a informaci\u00f3n estrat\u00e9gica<\/h3>\n\n\n\n<p>Los asociados suelen recibir estudios y datos que no siempre est\u00e1n disponibles p\u00fablicamente:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Tendencias de consumo<\/li>\n\n\n\n<li>Informes de mercado<\/li>\n\n\n\n<li>Evoluci\u00f3n del sector<\/li>\n\n\n\n<li>Alertas econ\u00f3micas<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Disponer de esta informaci\u00f3n ayuda a&nbsp;<strong>tomar decisiones con mayor criterio<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfCu\u00e1nto cuesta pertenecer a una asociaci\u00f3n de hosteler\u00eda?<\/h2>\n\n\n\n<p>El coste var\u00eda seg\u00fan la provincia y el tama\u00f1o del negocio.<\/p>\n\n\n\n<p>De forma orientativa:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Peque\u00f1os establecimientos: 15\u201330 \u20ac \/ mes<\/li>\n\n\n\n<li>Restaurantes medianos: 25\u201350 \u20ac \/ mes<\/li>\n\n\n\n<li>Negocios grandes: cuotas superiores<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Factores que influyen:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>N\u00famero de empleados<\/li>\n\n\n\n<li>Facturaci\u00f3n<\/li>\n\n\n\n<li>Servicios incluidos<\/li>\n\n\n\n<li>\u00c1mbito de la asociaci\u00f3n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00bfCompensa la inversi\u00f3n?<\/h3>\n\n\n\n<p>En la mayor\u00eda de los casos, s\u00ed, especialmente si:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Tienes personal contratado<\/li>\n\n\n\n<li>Gestionas terraza<\/li>\n\n\n\n<li>Operas todo el a\u00f1o<\/li>\n\n\n\n<li>Necesitas asesoramiento frecuente<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Donde m\u00e1s se aprovecha:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Restaurantes en crecimiento<\/li>\n\n\n\n<li>Negocios urbanos<\/li>\n\n\n\n<li>Locales con rotaci\u00f3n de plantilla<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><\/h2>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfMerece la pena que un restaurante se asocie?<\/h2>\n\n\n\n<p>La respuesta depende del momento del negocio, pero en muchos casos es una decisi\u00f3n acertada.<\/p>\n\n\n\n<p>Es muy aconsejable si:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Est\u00e1s iniciando actividad<\/li>\n\n\n\n<li>Tienes varios empleados<\/li>\n\n\n\n<li>Gestionas horarios complejos<\/li>\n\n\n\n<li>Operas en zonas con alta inspecci\u00f3n<\/li>\n\n\n\n<li>Buscas profesionalizar la gesti\u00f3n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Puede ser secundario si:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Eres aut\u00f3nomo sin personal<\/li>\n\n\n\n<li>Tu actividad es muy estacional<\/li>\n\n\n\n<li>Ya cuentas con asesor\u00eda muy especializada<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Aun as\u00ed, muchos peque\u00f1os negocios se asocian por el&nbsp;<strong>acceso a informaci\u00f3n y apoyo sectorial<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">C\u00f3mo elegir la mejor asociaci\u00f3n de hosteler\u00eda<\/h2>\n\n\n\n<p>No todas ofrecen el mismo valor. Antes de decidir, recomendamos evaluar:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Servicios incluidos reales<\/li>\n\n\n\n<li>Tiempo de respuesta<\/li>\n\n\n\n<li>Calidad del asesoramiento<\/li>\n\n\n\n<li>Cuota vs beneficios<\/li>\n\n\n\n<li>Presencia en tu zona<\/li>\n\n\n\n<li>Opiniones de otros hosteleros<\/li>\n\n\n\n<li>Convenios \u00fatiles para tu operativa<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Un buen indicador es&nbsp;<strong>la cercan\u00eda y capacidad de resoluci\u00f3n<\/strong>&nbsp;ante problemas cotidianos.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Directorio de principales asociaciones de hosteler\u00eda por provincia<\/h2>\n\n\n\n<p>A continuaci\u00f3n, un listado orientativo de entidades relevantes en Espa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>ANDALUCIA<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>ASOCIACI\u00d3N PROVINCIAL DE EMPRESARIOS DE HOSTELER\u00cdA DE ALMER\u00cdA<br>C\/ Picos, 5 &#8211; entresuelo. 04004 Almer\u00eda.<br>Tlfn: 950 28 01 35 &#8211; Mov: 616 40 32 18<br>administracion@ashal.es &#8211; www.ashal.es<\/p>\n\n\n\n<p>FEDERACI\u00d3N EMPRESARIAL DE HOSTELERIA-HORECA DE LA PROVINCIA DE C\u00c1DIZ<br>Avda. Alcalde Manuel de la Pinta, 33. 11011 C\u00e1diz.<br>Tlfn: 956 251 800 &#8211; Fax: 956 274 470<br>info@horecacadiz.org &#8211; www.horecacadiz.org<\/p>\n\n\n\n<p>ASOCIACI\u00d3N CORDOBESA DE HOSTELER\u00cdA Y TURISMO<br>Calle Conde Torres Cabrea &#8211; 14001 C\u00f3rdoba<br>Tlfn: +34 651 81 89 56<br>info@hostecor.es &#8211; www.hostecor.es<\/p>\n\n\n\n<p>FEDERACI\u00d3N PROVINCIAL DE EMPRESAS DE HOSTELER\u00cdA Y TURISMO DE GRANADA<br>Calle Rey Abu-Said, 9 bajo. 18006 Granada<br>Tlfn: 958 126 390<br>federacion@hosteleriadegranada.es &#8211; www.hosteleriadegranada.es<\/p>\n\n\n\n<p>ASOCIACI\u00d3N PROVINCIAL DE EMPRESARIOS DE HOSTELER\u00cdA DE HUELVA<br>Calle Fernando el Cat\u00f3lico, n\u00ba 30 &#8211; 4\u00ba A. 21003 Huelva<br>Tlfn: 672 011 403<br>secretaria@hosteleriahuelva.es &#8211; noticias asociaci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n<p>ASOCIACI\u00d3N EMPRESARIAL DE HOSTELER\u00cdA Y TURISMO DE LA PROVINCIA DE JA\u00c9N<br>Paseo de la Estaci\u00f3n N\u00ba 30-4\u00aa planta &#8211; 23007 Ja\u00e9n<br>Tlfn: 953 10 10 52 | 691 88 38 99<br>hosturjaen@hosturjaen.es | www.hosturjaen.es<\/p>\n\n\n\n<p>ASOCIACI\u00d3N DE HOSTELEROS DE M\u00c1LAGA<br>Plaza de la Marina, 2 &#8211; 5\u00aa dcha. 29015 &#8211; M\u00e1laga<br>Tlfn: 952 228 202 \/ 676 890 744<br>www.mahos.es &#8211; info@mahos.es<\/p>\n\n\n\n<p>ASOCIACI\u00d3N DE HOSTELEROS DE SEVILLA<br>Cuesta del Rosario, 8. Casa 2; 2 \u00baC. \u2013 41003 Sevilla<br>Tlfn: 673 829 331<br>www.hosteleriasevilla.es- comunicacion@hosteleriasevilla.es<\/p>\n\n\n\n<p><strong>ARAGON<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>ASOCIACI\u00d3N PROVINCIAL DE EMPRESARIOS DE HOSTELERIA Y TURISMO DE HUESCA<br>Pza. Lluis L\u00f3pez Allu\u00e9, 3, 1\u00ba dcha. 22001 Huesca.<br>Tlfn: 974 227 943 &#8211; Fax: 974 239 101<br>asociacion@hosteleriahuesca.com &#8211; www.hosteleriahuesca.com<\/p>\n\n\n\n<p>ASOCIACI\u00d3N PROVINCIAL DE EMPRESARIOS TUR\u00cdSTICOS DE TERUEL<br>Plaza de la Catedral, 9, 1\u00aa plta. 44001 Teruel.<br>Tlfn: 978 618 080 &#8211; Fax: 978 618 081<br>iesteban@ceoeteruel.es &#8211; www.teruelturismo.es<\/p>\n\n\n\n<p>ASOCIACI\u00d3N DE EMPRESARIOS DE CAFES-BARES Y SIMILARES DE ZARAGOZA<br>C\/ Felipe San Clemente 6 &#8211; 8, entresuelo local 7 &#8211; 50001 Zaragoza.<br>Tlfn: 976 215 241 &#8211; Fax: 976 215 242<br>asocabar@cafesybares.com &#8211; www.cafesybares.com<\/p>\n\n\n\n<p>FEDERACI\u00d3N DE EMPRESARIOS DE HOSTELER\u00cdA DE ZARAGOZA<br>Paseo Sagasta, 40 &#8211; Of.5. 50006 Zaragoza.<br>Tlfn: 976 210 922 &#8211; Fax: 976 215 518<br>informacion@horecazaragoza.com &#8211; www.restauranteszaragoza.org<\/p>\n\n\n\n<p><strong>ASTURIAS<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>OTEA, HOSTELER\u00cdA Y TURISMO EN ASTURIAS<br>Oficinas Oviedo:<br>Calle Alonso Quintanilla, 3 &#8211; 1F. 33002 Oviedo.<br>Tlfn: 985 223 813 &#8211; Fax: 985 223 257<br>Oficinas Gij\u00f3n:<br>Magnus Blikstad, 9, 2\u00ba. 33207 \u2013 Gij\u00f3n<br>Tlfn: 985 175 110 Fax: 985 356 198<br>info@otea.es &#8211; www.otea.es<\/p>\n\n\n\n<p><strong>BALEARES<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>RESTAURACI\u00d3N MALLORCA CAEB<br>C\/ Arag\u00f3n 215, 1\u00b0 piso, Aula 6, 07008 Palma<br>Tlfn: 971 75 50 05 | 663 56 65 28<br>correo@restauracionmallorca.com- www.restauracionmallorca.com<\/p>\n\n\n\n<p><strong>CANARIAS<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>FEDERACI\u00d3N CANARIA DE OCIO Y SERVICIOS FOCS\/FECAO<br>C\/ Venegas, 41 \u2013 4\u00aa planta \u2013 35002 Las Palmas de Gran Canaria (Las Palmas)<br>Tlfn: 928 18 20 69 | 629 10 94 41<br>barbaracontrolcanario@gmail.com &#8211;<\/p>\n\n\n\n<p>UNI\u00d3N HOSTELERA DE LANZAROTE Y LA GRACIOSA<br>C\/ Manolo Millares 108, local 86. Arrecife, Lanzarote (Islas Canarias).<br>Tlfn: 928 811 654 \/ 928 800 456<br>federacion@federacionturisticadelanzarote.com &#8211; WEB<\/p>\n\n\n\n<p><strong>CANTABRIA<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>ASOCIACI\u00d3N EMPRESARIAL DE HOSTELER\u00cdA DE CANTABRIA<br>Calle General D\u00e1vila, 115. Finca Las Carolinas. 39006 Santander.<br>Tlfn: 942 367 030 &#8211; Fax: 942 367 136<br>hosteleria@cantabriahosteleria.com- www.cantabriahosteleria.com<\/p>\n\n\n\n<p><strong>CASTILLA LA MANCHA<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>ASOCIACI\u00d3N PROVINCIAL DE EMPRESARIOS DE HOSTELER\u00cdA Y TURISMO DE ALBACETE<br>Calle Mariana Pineda, 28 Bajo. 02005 Albacete.<br>Tlfn: 967 215 189 &#8211; Fax: 967 242 897<br>apeht@apeht.es- www.apeht.es<\/p>\n\n\n\n<p>ASOCIACI\u00d3N PROVINCIAL DE EMPRESARIOS DE HOSTELER\u00cdA Y TURISMO DE CIUDAD REAL<br>Parque Empresarial. C\/ Pedro Mu\u00f1oz s\/n. Oficina n\u00ba 5<br>13005 &#8211; Ciudad Real.<br>Tlfn: 926 233 069 &#8211; Fax: 926 233 069<br>gerencia@hosteleriayturismociudadreal.es &#8211; www.hosteleriayturismociudadreal.es<\/p>\n\n\n\n<p>AGRUPACI\u00d3N PROVINCIAL DE HOSTELER\u00cdA Y TURISMO DE CUENCA<br>Avda. Rep\u00fablica Argentina, n\u00ba 29 &#8211; 16002 Cuenca.<br>Tlfn: 969 213 047 &#8211; Fax: 969 233 191<br>ahtcuenca@gmail.com &#8211; info@todocuenca.es &#8211; www.hosteleriayturismodecuenca.com<\/p>\n\n\n\n<p>FEDERACI\u00d3N PROVINCIAL DE TURISMO Y HOSTELER\u00cdA DE GUADALAJARA<br>Calle Molina de Arag\u00f3n, 3 &#8211; 19003 Guadalajara<br>Tlfn: 949 21 21 00<br>turismoyhosteleria@ceoeguadalajara.es | www.turismoyhosteleriaguadalajara.es<\/p>\n\n\n\n<p>ASOCIACI\u00d3N PROVINCIAL DE EMPRESARIOS DE HOSTELERIA Y TURISMO DE TOLEDO<br>Paseo Recaredo, 1. 45002 Toledo.<br>Tlfn: 925 228 858 &#8211; 645 719 184<br>info@hosteleriadetoledo.com &#8211; www.hosteleriadetoledo.com<\/p>\n\n\n\n<p><strong>CASTILLA Y LEON<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>FEDERACI\u00d3N ABULENSE DE EMPRESARIOS DE HOSTELER\u00cdA<br>Plaza Santa Ana, 7. 3\u00aa planta. 05001 Avila.<br>Tlfn: 920 251 500<br>asociaciones@confae.org &#8211; javiermarfull@confae.org &#8211; www.federacionabulensedehosteleria.com\/<\/p>\n\n\n\n<p>FEDERACI\u00d3N PROVINCIAL DE EMPRESARIOS DE HOSTELER\u00cdA DE BURGOS<br>Plaza de Castilla, 1 &#8211; 2\u00aa planta. 09003 Burgos.<br>Tlfn: 947 209 610 &#8211; Fax: 947 269 901<br>federacionhosteleriaburgos@gmail.com<\/p>\n\n\n\n<p>ASOCIACI\u00d3N DE HOSTELER\u00cdA Y TURISMO DE LE\u00d3N<br>Calle Padre Isla, n\u00ba 5 \u2013 1\u00ba F. 24002 Le\u00f3n<br>Tlfn: 620 571 239 \/ 696 327 368 \/ 987 023 027<br>hostelerialeonprovincia@gmail.com &#8211; www.hosteleriadeleon.com<\/p>\n\n\n\n<p>HOSTELER\u00cdA DE PALENCIA<br>Pasaje Men\u00e9ndez Pelayo, 4 Portal 2\u00ba A &#8211; 1\u00ba derecha. 34001 Palencia<br>Tlfn: 979 74 65 48 \/ 690 331 088<br>info@hosteleriapalencia.com &#8211; https:\/\/hosteleriapalencia.com<\/p>\n\n\n\n<p>ASOCIACI\u00d3N DE EMPRESARIOS DE HOSTELER\u00cdA DE SALAMANCA<br>P\u00ba de la Estaci\u00f3n, 32-38 &#8211; portal 3 bajo. 37004 Salamanca.<br>Tlfn: 923 236 614 &#8211; 923 246 433<br>info@hosteleriadesalamanca.com &#8211; www.hosteleriadesalamanca.com<\/p>\n\n\n\n<p>ASOCIACI\u00d3N DE ALOJAMIENTO, HOSTELER\u00cdA Y TURISMO DE SEGOVIA<br>Calle Curtidores, 6 &#8211; 40002 Segovia<br>Tlfn: 921 43 30 31 &#8211; WhatsApp: 691 25 00 49<br>hotuse@hosteleriayturismodesegovia.es &#8211; www.hosteleriayturismodesegovia.es<\/p>\n\n\n\n<p>ASOCIACI\u00d3N PROVINCIAL DE EMPRESARIOS DE HOSTELER\u00cdA DE VALLADOLID<br>Plaza de la Universidad, 4. 47002 Valladolid.<br>Tlfn: 983 305 289 &#8211; Fax: 983 200 764<br>asociacion@valladolidhosteleria.com &#8211; www.valladolidhosteleria.com<\/p>\n\n\n\n<p>ASOCIACI\u00d3N ZAMORANA DE EMPRESARIOS HOSTELEROS<br>Traves\u00eda de Santa Ana, 3 &#8211; entreplanta. 49006 Zamora.<br>Tlfn: 980 514 570 &#8211; Fax: 980 531 792<br>azehos@azehos.es &#8211; www.azehos.com<\/p>\n\n\n\n<p><strong>CATALU\u00d1A<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>GREMI DE RESTAURACI\u00d3 DE BARCELONA<br>Gran V\u00eda de les Corts Catalanes, 481, bajos. 08015 Barcelona.<br>Tlfn: 93 301 88 91 &#8211; Fax: 93 317 45 53<br>gremirestauracio@gremirestauracio.com &#8211; www.gremirestauracio.com<\/p>\n\n\n\n<p>FEDERACION PROVINCIAL DE HOSTELER\u00cdA DE LLEIDA<br>Avda. del Segre, 7. 25007 Lleida.<br>Tlfn: 973 248 858 &#8211; Fax: 973 247 658<br>federacio@hostaler.org &#8211; www.hostaler.org<\/p>\n\n\n\n<p>FEDERACIO INTERCOMARCAL D\u2019HOSTALERIA, RESTAURACIO I TURISME (FIHRT)<br>Calle Sant Nicolau 11 local 3. 08014 Barcelona.<br>Tlfn: 935110328 &#8211; Mov: 663430082<br>gerencia@fihr.cat &#8211; www.fihr.catg<\/p>\n\n\n\n<p>FEDERACI\u00d3 INTERCOMARCAL D&#8217;HOSTALERIA, RESTAURACIO I TURISME DE TERRES DE L&#8217;EBRE<br>PIMEC AMPOSTA \/ Avinguda de La R\u00e0pita 78, 1r. 43870 Amposta (Tarragona)<br>Tlfn: 935110328 &#8211; Mov: 663430082<br>gerencia@fihr.cat &#8211; www.terresebrefihrt.cat<\/p>\n\n\n\n<p>FEDERACI\u00d3N DE ASOCIACIONES DE EMPRESARIOS DE HOSTELER\u00cdA DE LA PROVINCIA DE TARRAGONA<br>Rambla Nova, 114. 43001 Tarragona<br>Tlfn: 977 239 600<br>gerencia@aeht.es &#8211; www.aeht.es<\/p>\n\n\n\n<p><strong>EXTREMADURA<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>CONFEDERACI\u00d3N EMPRESARIAL DE HOSTELER\u00cdA Y TURISMO DE EXTREMADURA<br>Avenida Juan Carlos I, n\u00ba 10 C, Oficina E-1 &#8211; 06001 Badajoz.<br>Tlfn: 663 278 889<br>info@cetex.es | administracion@cetex.es &#8211; www.cetex.es<\/p>\n\n\n\n<p><strong>GALICIA<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>ASOCIACI\u00d3N PROVINCIAL DE EMPRESARIOS DE HOSTELER\u00cdA DE LA CORU\u00d1A<br>C\/ F\u00e9lix Acevedo, 21-23, 15008 A Coru\u00f1a<br>Tlfn: 981 295 400 &#8211; 981 173 256<br>info@asociacionhosteleria.org &#8211; www.asociacionhosteleria.es<\/p>\n\n\n\n<p>ASOCIACI\u00d3N PROVINCIAL DE EMPRESARIOS DE HOSTELER\u00cdA Y TURISMO DE LUGO<br>Calle Ram\u00f3n Montenegro, 15 &#8211; entresuelo. 27002 Lugo.<br>Tlfn: 982 226 912 &#8211; Fax: 982 244 256<br>comunicacion@apehl.org- www.eparacomerlugo.com<\/p>\n\n\n\n<p>FEDERACI\u00d3N EMPRESARIAL DE TURISMO Y HOSTELER\u00cdA DE PONTEVEDRA (FEPROTUR)<br>Avenida Garc\u00eda Barb\u00f3n, 90-1\u00ba Oficina D. 36201 Vigo &#8211; Pontevedra.<br>Tlfn: 986 432 400<br>direccion@feprotur.org &#8211; www.feprotur.org<\/p>\n\n\n\n<p><strong>LA RIOJA<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>ASOCIACI\u00d3N RIOJANA DE EMPRESAS DE HOSTELER\u00cdA \u2013 HOSTELER\u00cdA RIOJANA<br>Calle Hnos. Moroy, 8-4\u00aa plta. 26001 Logro\u00f1o. La Rioja.<br>Tlfn: 941 271 271 &#8211; Fax: 941 262 537<br>hostelerialarioja@fer.es &#8211; www.fer.es<\/p>\n\n\n\n<p><strong>MADRID<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>ASOCIACI\u00d3N MADRILE\u00d1A DE EMPRESAS DE RESTAURACI\u00d3N<br>Calle Soria, 9 &#8211; 3\u00aa planta &#8211; 28005 Madrid.<br>Tlfn: 914 797 711 &#8211; Fax: 914 797 734<br>amerc@amerc.es &#8211; www.amerc.es<\/p>\n\n\n\n<p>HOSTELERIA MADRID<br>P\u00ba Sta. M\u00aa de la Cabeza, 1, 1\u00aa plta. 28045 Madrid.<br>Tlfn: 913 600 909 &#8211; Fax: 914 685 622<br>asociacion@hosteleriamadrid.com &#8211; www.hosteleriamadrid.com<\/p>\n\n\n\n<p>MARCAS DE RESTAURACI\u00d3N<br>C\/ General Pardi\u00f1as 67, 1\u00baD 28006 Madrid<br>Tlfn: 91 020 01 15<br>info@marcasderestauracion.es &#8211; www.marcasderestauracion.es<\/p>\n\n\n\n<p>FED. NACIONAL DE EMPRESARIOS DE OCIO Y ESPECT\u00c1CULOS &#8211; ESPA\u00d1A DE NOCHE<br>Calle Goya, 115, 5\u00aa planta, oficina 1 &#8211; 28009 Madrid<br>Tlfn: 91 401 47 50 &#8211; Fax: 91 309 36 47<br>info@espanadenoche.es &#8211; www.espa\u00f1adenoche.e<\/p>\n\n\n\n<p>ASOCIACI\u00d3N DE RESTAURADORES ESPA\u00d1OLES EN EL MUNDO \u00abAQU\u00cd ESPA\u00d1A\u00bb<br>Ferraz, n\u00ba 43 -2 izda. 28008 &#8211; Madrid<br>Tlf: 91 352 91<br>tastingspain@tastingspain.es &#8211; www.saboreaespanaaqui.com<\/p>\n\n\n\n<p><strong>MELILLA<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>ASOCIACI\u00d3N DE EMPRESARIOS DE HOSTELER\u00cdA DE MELILLA<br>Plaza Primero de Mayo, n\u00ba 1 bajos dcha. (CEME-CEOE) &#8211; 52004 Melilla<\/p>\n\n\n\n<p>Twitter: @de_hosteleros<\/p>\n\n\n\n<p><strong>MURCIA<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>FEDERACI\u00d3N DE EMPRESARIOS REGI\u00d3N DE MURCIA &#8211; HOSTELER\u00cdA Y TURISMO<br>Acisclo D\u00edaz, n\u00ba 5 &#8211; C &#8211; 3\u00aa planta. 30005 Murcia.<br>Tlfn: 968 281 210 &#8211; Fax: 968 281 284<br>hoytu@hoytu.org &#8211; www.hoytu.org<\/p>\n\n\n\n<p><strong>NAVARRA<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>ASOCIACI\u00d3N DE HOSTELER\u00cdA Y TURISMO DE NAVARRA<br>Pedro I, n\u00ba 1 Entreplanta. 31007 Pamplona. Navarra.<br>Tlfn: 948 268 412 &#8211; Fax: 948 172 756<br>info@hostelerianavarra.com &#8211; www.hostelerianavarra.com<\/p>\n\n\n\n<p><strong>PAIS VASCO<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>SEA HOSTELER\u00cdA-OSTALARITZA<br>Pasaje Postas, 32 \u2013 7\u00aa &#8211; 01001 Vitoria-Gasteiz, Araba\/\u00c1lava<br>Tlf: 945 00 04 00 | Fax: 945 132 185<br>www.sea.es<\/p>\n\n\n\n<p>ASOCIACI\u00d3N DE HOSTELERIA DE BIZKAIA<br>Gran V\u00eda, 38 &#8211; 2. 48009 Bilbao. Bizkaia.<br>Tlf: 944 356 660 &#8211; Fax: 944 236 703<br>ahb@asociacionhosteleria.com &#8211; www.asociacionhosteleria.com<\/p>\n\n\n\n<p>ASOCIACI\u00d3N DE EMPRESARIOS DE HOSTELER\u00cdA DE GIPUZKOA<br>Calle Almortza, 2. 20018 Gipuzkoa.<br>Tlfn: 943 316 040 &#8211; Fax: 943 312 173<br>aehg@hosteleriagipuzkoa.com- www.hosteleriagipuzkoa.com<\/p>\n\n\n\n<p><strong>COMUNIDAD VALENCIANA<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>ARA, ASOCIACI\u00d3N DE RESTAURANTES ALICANTE<br>Carrer Catedratic Jaume Mas i Porcel, 4 1\u00aapuerta &#8211; 03005 Alicante<br>M\u00f3vil: 657348911 &#8211; 685837071<br>secretaria@araalicante.com &#8211; www.araalicante.com<\/p>\n\n\n\n<p>ASOCIACI\u00d3N PROVINCIAL DE EMPRESARIOS DE HOSTELER\u00cdA DE ALICANTE &#8211; APEHA<br>C\/ Catedr\u00e0tic Jaume Mas i Porcel, 4, 1\u00aa Planta (CdT) &#8211; 03005 Alicante<br>Tel: 965 131 410 &#8211; 653 669 047<br>info@alicantehosteleria.com &#8211; www.alicantehosteleria.com<\/p>\n\n\n\n<p>ASOCIACI\u00d3N DE EMPRESARIOS DE HOSTELER\u00cdA Y TURISMO DE LA MARINA ALTA<br>Paseo Saladar, 58 &#8211; 1\u00ba E &#8211; 03700 D\u00e9nia (Alicante)<br>Tlfn: 96 578 10 08 &#8211; M\u00f3vil: 630 030 785<br>aehtma@aehtma.com &#8211; www.aehtma.com<\/p>\n\n\n\n<p>ASOCIACI\u00d3N PROVINCIAL DE EMPRESARIOS DE HOSTELER\u00cdA Y TURISMO DE CASTELL\u00d3N, ASHOTUR.<br>Avda. Dr. Clar\u00e1, 36. Entlo. B. &#8211; 12002 Castell\u00f3n<br>Tlfn: 964 21 80 55 | Fax: 964 21 82 33<br>ashotur@ashotur.org &#8211; www.ashotur.org<\/p>\n\n\n\n<p>FEDERACI\u00d3N EMPRESARIAL HOSTELER\u00cdA VALENCIA<br>C\/ Ontinyent. 3 y 5 bajo &#8211; 46008 Valencia<br>Tlfn: 963 515 176 | 963 519 284<br>info@fehv.es &#8211; www.hosteleriavalencia.es<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En un sector tan regulado como la hosteler\u00eda, tomar&nbsp;buenas decisiones marca la diferencia entre un negocio que simplemente sobrevive y otro que crece de forma sostenible. Cada vez m\u00e1s profesionales del sector se apoyan en las&nbsp;asociaciones de hosteler\u00eda&nbsp;para ganar respaldo, informaci\u00f3n y ventajas operativas. \u00bfQu\u00e9 es una asociaci\u00f3n de hosteler\u00eda? Una asociaci\u00f3n de hosteler\u00eda es [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1093,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v15.6.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Asociaciones de hosteler\u00eda, qu\u00e9 hacen y directorio - Glass &amp; Service<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/glassandservice.com\/blog\/asociaciones-de-hosteleria-que-hacen-y-directorio\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Asociaciones de hosteler\u00eda, qu\u00e9 hacen y directorio - Glass &amp; Service\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"En un sector tan regulado como la hosteler\u00eda, tomar&nbsp;buenas decisiones marca la diferencia entre un negocio que simplemente sobrevive y otro que crece de forma sostenible. Cada vez m\u00e1s profesionales del sector se apoyan en las&nbsp;asociaciones de hosteler\u00eda&nbsp;para ganar respaldo, informaci\u00f3n y ventajas operativas. \u00bfQu\u00e9 es una asociaci\u00f3n de hosteler\u00eda? Una asociaci\u00f3n de hosteler\u00eda es [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/glassandservice.com\/blog\/asociaciones-de-hosteleria-que-hacen-y-directorio\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Glass &amp; Service\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/SUMINISTROSHOSTELERIAMADRID\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-02-24T08:03:51+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-02-24T08:10:05+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/glassandservice.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/asociaciones-hosteleria.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"724\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"379\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@GLASSYSERVICE\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@GLASSYSERVICE\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tiempo de lectura\">\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"11 minutos\">\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/glassandservice.com\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/glassandservice.com\/blog\/\",\"name\":\"Glass &amp; Service\",\"description\":\"Blog de hosteler\\u00eda y menaje\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":\"https:\/\/glassandservice.com\/blog\/?s={search_term_string}\",\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/glassandservice.com\/blog\/asociaciones-de-hosteleria-que-hacen-y-directorio\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"es\",\"url\":\"https:\/\/glassandservice.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/asociaciones-hosteleria.jpg\",\"width\":724,\"height\":379},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/glassandservice.com\/blog\/asociaciones-de-hosteleria-que-hacen-y-directorio\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/glassandservice.com\/blog\/asociaciones-de-hosteleria-que-hacen-y-directorio\/\",\"name\":\"Asociaciones de hosteler\\u00eda, qu\\u00e9 hacen y directorio - Glass &amp; Service\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/glassandservice.com\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/glassandservice.com\/blog\/asociaciones-de-hosteleria-que-hacen-y-directorio\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2026-02-24T08:03:51+00:00\",\"dateModified\":\"2026-02-24T08:10:05+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/glassandservice.com\/blog\/#\/schema\/person\/6d9425967b6b01b0f416cbc1ba20eb79\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/glassandservice.com\/blog\/asociaciones-de-hosteleria-que-hacen-y-directorio\/\"]}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/glassandservice.com\/blog\/#\/schema\/person\/6d9425967b6b01b0f416cbc1ba20eb79\",\"name\":\"glassandservice\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/glassandservice.com\/blog\/#personlogo\",\"inLanguage\":\"es\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/433c4bd4d8c6a32c62c185bcba13be2c?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"glassandservice\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/www.glassandservice\/blog\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/glassandservice.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1091"}],"collection":[{"href":"https:\/\/glassandservice.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/glassandservice.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/glassandservice.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/glassandservice.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1091"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/glassandservice.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1091\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1096,"href":"https:\/\/glassandservice.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1091\/revisions\/1096"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/glassandservice.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1093"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/glassandservice.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1091"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/glassandservice.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1091"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/glassandservice.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1091"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}