{"id":241,"date":"2020-06-10T10:27:36","date_gmt":"2020-06-10T10:27:36","guid":{"rendered":"https:\/\/glassandservice.com\/blog\/?p=241"},"modified":"2021-01-20T10:46:08","modified_gmt":"2021-01-20T10:46:08","slug":"el-take-away-sostenible-reciclarse-o-morir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/glassandservice.com\/blog\/el-take-away-sostenible-reciclarse-o-morir\/","title":{"rendered":"EL TAKE AWAY SOSTENIBLE. RECICLARSE O MORIR"},"content":{"rendered":"\n

Los establecimientos gastron\u00f3micos, para subsistir en estos tiempos, se han tenido que pasar casi obligatoriamente al delivery y al take away. <\/strong> \u00bfSe puede hacer Take Away sostenible?<\/p>\n\n\n\n

\u00bfY\nqu\u00e9 ocurre ahora con los envases Take Away de pl\u00e1stico y de un solo\nuso para restaurantes?<\/em><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Con este nuevo modelo de negocio, los envases<\/strong> Take Away de usar y tirar<\/strong>, est\u00e1n viviendo un resurgir, y no solo en el \u00e1mbito hostelero: seg\u00fan datos de Ecoembes, desde el pasado 14 de marzo, el contenedor amarillo ha recibido hasta un 15% m\u00e1s de residuos que normalmente.<\/p>\n\n\n\n

El\npanorama es peligroso: tal y como denuncia Greenpeace,\n\u00absi\nlos porcentajes de reciclaje ya eran de por s\u00ed escasos, la crisis\nsanitaria puede estar reduciendo a\u00fan m\u00e1s estas cifras\u00bb<\/em>.\n\n<\/p>\n\n\n\n

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La\nsituaci\u00f3n actual, seg\u00fan explica la ONG, ha suprimido la separaci\u00f3n\nmanual en las plantas de triaje, que diferenciaba los envases para su\nposterior reciclado. \u00abAs\u00ed, se recuperan menos materiales y, por\ntanto, aumentan los residuos destinados a vertedero e incineraci\u00f3n\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

NOS\nPASAMOS A LO \u201cECO\u201d<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

En el \u00e1mbito hostelero est\u00e1n surgiendo infinidad de materiales de Take away para restaurantes, reciclables<\/strong> e incluso compostables de<\/strong> gran calidad<\/strong>, para de modo que parece posible que este sector se inicie masivamente en el mundo del delivery con menos consecuencias para el medio ambiente. <\/p>\n\n\n\n

Los restaurantes ahora se enfrentan por primera vez al desaf\u00edo de tener que preparar su comida para llevar, y el reto est\u00e1 siendo complicado.<\/p>\n\n\n\n

Actualmente, existen en el mercado todo tipo de envases para Take away para restaurantes<\/strong> totalmente biodegradables<\/strong>, fabricados en ca\u00f1a de az\u00facar, cart\u00f3n, fibra de trigo y almid\u00f3n de ma\u00edz. Se pueden congelar, calentar y, algunos, incluso hornear.<\/p>\n\n\n\n

En este contexto, empresas de vajillas<\/strong> como Glass & Service<\/strong> tambi\u00e9n est\u00e1n aprovechando la coyuntura actual para lanzar envases<\/strong> take away para restaurantes, biodegradables y de dise\u00f1o<\/strong>, colaborando en el movimiento ecol\u00f3gico que a d\u00eda de hoy es tendencia.<\/p>\n\n\n\n

LA\nESTRATEGIA ECO DE LOS RESTAURANTES<\/em><\/p>\n\n\n\n

Los hosteleros est\u00e1n implementando estos envases<\/strong> para take away para restaurantes, sostenibles y ecol\u00f3gicos<\/strong> as\u00ed como envases biodegradables para, adem\u00e1s de cuidar el planeta, proyectar una imagen sobre el cliente de preocupaci\u00f3n por el medio ambiente.<\/p>\n\n\n\n

Los\nrestaurantes que a\u00fan no han implementado estos envases take away\necol\u00f3gicos, est\u00e1n quedando desfasados y catalogados como\nperjudiciales para el medio ambiente, alejando a sus clientes o\nincluso cerrando las puertas a futuros posibles clientes.<\/p>\n\n\n\n

Hoy\nen d\u00eda el movimiento\nECO FRIENDLY est\u00e1 en\nauge y los restaurantes se ven en la misi\u00f3n de RECICLARSE O MORIR.<\/p>\n\n\n\n

Ser ECO FRIENDLY no solo est\u00e1 de moda, es tambi\u00e9n necesario<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

En\nel escenario post pandemia, \u00e9ste modo de vida se va a ver reforzado,\ny potenciado masivamente por medios publicitarios, y el\nque no se haya subido a\u00fan, estar\u00e1 en desventaja competitiva.<\/p>\n\n\n\n

El take away no tiene porque significar contaminaci\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\n\u00a1\u00a1\u00a1Los\nrestaurantes tienen a su mano envases Take Away ecol\u00f3gicos con los\nque van a fidelizar a sus clientes, atraer nuevos clientes, ahorrar\nen el espacio del local, ahorrar en personal de atenci\u00f3n, expandir\nsu radio de trabajo a un territorio m\u00e1s extenso gracias al delivery \ny todo esto protegiendo al medio ambiente!!!<\/p>\n\n\n\n

ENVASES\nECOL\u00d3GICOS TAKE AWAY PARA RESTAURANTES<\/em><\/p>\n\n\n\n

Glass & Service<\/strong> ofrece una nueva colecci\u00f3n de envases<\/strong> Take Away para restaurantes, sostenibles y ecol\u00f3gicos fabricados con Bamb\u00fa, KRAFT, madera, CPLA, Pla, celulosa, hojas de palma, fibra de ma\u00edz y Bagazo<\/strong>, entre otros.<\/p>\n\n\n\n

Con estos productos de Take Away para restaurantes<\/a>, se reduce el impacto ambiental y adem\u00e1s se consigue proyectar una imagen sobre el cliente de preocupaci\u00f3n y respeto por el medio ambiente.<\/p>\n\n\n\n

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\u00bfQu\u00e9\nes el bamb\u00fa?<\/strong> El\nbamb\u00fa es la planta de m\u00e1s r\u00e1pido crecimiento en el mundo. Cada\na\u00f1o, la planta de bamb\u00fa saca nuevos tallos que alcanzan su altura\nm\u00e1xima en muy poco tiempo. Estos tallos forman la materia prima de\nbase biol\u00f3gica para desechables de bamb\u00fa. Los productos de Take\nAway para restaurantes hechos de bamb\u00fa son muy fuertes, lo que los\nhace m\u00e1s c\u00f3modos de usar que los de pl\u00e1stico. Adem\u00e1s, tienen un\naspecto natural. \n<\/p>\n\n\n\n

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Las ventajas del bamb\u00fa.<\/strong> El bamb\u00fa es 100% compostable. Una vez usado, se puede servir como alimento para nuevos cultivos. Los art\u00edculos hechos de bamb\u00fa tienen un sabor neutro, son resistentes al aceite, la humedad y la congelaci\u00f3n, y est\u00e1n certificados para el contacto con alimentos. Tambi\u00e9n son aptos para horno y microondas a una temperatura de hasta 200\u00b0C.<\/p>\n\n\n\n

\nPor ejemplo Glass\n& Service <\/strong>ofrece\nsuministros de take away para restaurantes, hechos en bamb\u00fa, como\npor ejemplo:<\/p>\n\n\n\n

Cucharas y picks de bamb\u00fa<\/a>:<\/p>\n\n\n\n