Bateria/Menaje PROFESIONAL-HOSTELERIA serie-pro acero inox (apta para todas las cocinas)

Descripción

Las ollas, cacerolas y cazos PROFESIONAL-PRO están enteramente realizadas en acero inoxidable, incluídas las tapas. Las asas soldadas y el espesor desde 0,7 mm hasta 1 mm son otras características de la gama.
El cuerpo de cada pieza está realizado en acero inoxidable 21CT, un acero con una aleación compuesta por 21% de cromo y 0% niquel. La ausencia de níquel se compensa con la elevada proporción de cromo, lo cual le confiere un grado de robustez superior al acero (18/10), con unos niveles de resistencia a la corrosión muy similares.
Es un acero difícil de manipular en la producción por su gran dureza, pero que aporta mucha resistencia y durabilidad una vez terminado el producto. Por su parte, el titanio le aporta una alta propiedad magnética y a la vez le confiere robustez, resistencia y alta conductividad del calor.
El fondo difusor tipo sándwich, otra de las características de la gama, está considerado el mejor tipo de fondo difusor por su alta conductividad del calor y su reparto uniforme, y funciona en todo tipo de placas, incluidas las de inducción.

OLLAS ALTAS CON TAPA:
olla alta con tapa 40x40cm 50l:        111,85 €
olla alta con tapa 36x36CM 36L:           94,65 €
olla alta con tapa 32X32CM 25l:           77,45 €
olla alta con tapa 28X28CM 17L:           55,05 €
CACEROLA ALTA CON TAPA:
cacerola alta con tapa 40x26cm 32l:           94,65 €
cacerola alta con tapa 36x24cm 23l:           77,45 €
cacerola alta con tapa 30x20cm 14l:           51,79 €
CACEROLA BAJA CON TAPA:
cacerola baja con tapa 50x18cm 35l:        111,84 €
cacerola baja con tapa 45x17cm 27l:           89,44 €
cacerola baja con tapa 32x12cm 10l:           50,60 €
CAZO ALTO:
cazo alto 24x13cm 6l:           43,70 €
cazo alto 24x13cm 6l:           43,70 €
cazo alto 20x12cm 4l:           31,92 €
cazo alto 22×7,5cm 3l:           25,90 €
olla alta con tapa 35X35CM 33L:           94,65 €
olla alta con tapa 32X32CM           77,45 €
olla alta con tapa 28X28CM 17L:           55,05 €
SARTENES ALUMINIO 4MM ANTI-ADHERENTE (apta todas las cocinas)
sartén 36cm:           28,25 €
sartén 32cm:           22,49 €
sartén 30cm:           20,60 €
sartén 28cm:           18,55 €
sartén 26cm:           16,85 €
sartén 24cm:           14,30 €

 

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