Baño Maria Con Fondo Eco Chef Acero Inox

Baño Maria Con Fondo Eco Chef Acero Inox

El Baño María con Fondo ECO-CHEF de Lacor es una opción perfecta para las cocinas profesionales y el sector de la hostelería, diseñado para ofrecer eficiencia, durabilidad y un rendimiento superior en todo tipo de cocinas. Fabricado completamente en acero inoxidable, incluyendo cuerpo, asas y mangos, este baño maría garantiza resistencia y higiene en su uso diario, ideal para la preparación de platos al baño maría en cocinas industriales.

Equipado con un fondo termodifusor (inox 18/10 - aluminio - inox) de 0,6 - 1 mm de espesor, asegura una distribución uniforme del calor, optimizando la cocción suave de alimentos. Es apto para todo tipo de cocinas, incluidas inducción y horno, lo que lo convierte en un utensilio versátil y adaptable a diversas técnicas culinarias. Sus tapas están diseñadas para promover el ahorro energético, mejorando la eficiencia en la cocina.

Con un acabado interior mate y exterior brillo-mate, este Baño María ECO-CHEF combina un diseño elegante y profesional con una fácil limpieza. Ofrece la máxima garantía en términos de resistencia y durabilidad, siendo una herramienta esencial para cualquier cocina profesional que requiera fiabilidad y calidad en el día a día.