Coctelería

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  1. Vaso Tiki Kanaka 55cl (Caja 4 unidades)
    Special Price 60,19 € Precio 63,36 €
    No está disponible
  2. Copa Coupe Tiki 25cl (Caja 12 unidades)
    Special Price 112,00 € Precio 117,89 €
    Recíbelo el Jueves 2 de Enero
  3. Erizo Porcelana 110ml (Caja 6 unidades)
    Special Price 84,74 € Precio 89,20 €
    No está disponible
  4. Coctelera con filtro 500ml
    Special Price 11,01 € Precio 11,59 €
    Recíbelo el Jueves 2 de Enero
  5. Coctelera Parisian cobre 500ml
    Special Price 20,80 € Precio 21,89 €
    Recíbelo el Jueves 2 de Enero
  6. Mortero Muddler pico plastico negro
    Special Price 5,21 € Precio 5,48 €
    Recíbelo el Jueves 2 de Enero
  7. Matrioxca con valvula para ahumar
    Special Price 31,15 € Precio 32,79 €
    Recíbelo el Jueves 2 de Enero
  8. Pajitas Reutilizables PP 22cm x 8mm (Caja 720 unidades)
    Special Price 32,18 € Precio 33,87 €
    Recíbelo el Jueves 2 de Enero
  9. Vaso Jerte 50cl (Caja 12 unidades)
    Special Price 19,56 € Precio 20,59 €
    Recíbelo el Jueves 2 de Enero
  10. Pinza recta inox 30cm
    Special Price 9,49 € Precio 9,99 €
    Recíbelo el Jueves 2 de Enero
  11. Vaso mezclador flashback 75cl
    Special Price 18,91 € Precio 19,90 €
    Recíbelo el Jueves 2 de Enero
  12. Pajitas reutilizables acero inox Cooper + cepillo (Caja 4 unidades)
    Special Price 6,46 € Precio 6,80 €
    Recíbelo el Jueves 2 de Enero

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Coctelería

Para comenzar a hacer cócteles en tu restaurante, necesitarás contar con un kit profesional. Si estás en el mundo de la coctelería, debes invertir en elementos de buena calidad para poder sacar el máximo provecho, además de captar clientes y fidelizarlos.

¿Qué significa menaje de coctelería?

Dependiendo del contexto, el significado de la palabra "menaje" puede tener varios significados:

  1. Conjunto de utensilios de cocina y de servicio de mesa.
  2. Conjunto de muebles, ropas y enseres de uso común en las casas.

En coctelería, el significado de "menaje" está más relacionado con la primera definición. Por ello, se puede decir que el menaje de coctelería es el conjunto de utensilios que se utilizan para la creación de un cóctel.

¿Qué utensilios son esenciales en un kit de coctelería?

Estos son algunos de los utensilios básicos que no pueden faltar en tu kit profesional para coctelería:

  • Coctelera / Shaker
  • Medidor / Jigger
  • Colador
  • Exprimidor
  • Mortero / Muddler
  • Cuchara de coctelería
  • Pinzas para hielo / Scoop
  • Dosificador de botella

Vasos y copas de coctelería

Los vasos y las copas en la coctelería no son solo recipientes, forman parte de la experiencia que disfruta el cliente a la hora de divertirse con un cóctel.

Además de ser la carta de presentación del propio cóctel, es el primer impacto visual de las sensaciones del cliente y puede cambiar totalmente la percepción del cóctel, es decir, el tipo de vaso o de copa puede influir en el sabor.

Independientemente de la forma del vaso o copa de cóctel, se debe tener muy en cuenta un factor importante: la calidad del cristal. Ha de ser transparente (para que se puedan apreciar correctamente los colores y los matices del cóctel), y además, cuanto mayor sea la calidad, mayor durabilidad tendrá y mejor será la experiencia del cliente al saborearlo.