Coctelería

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  1. Cuchara Coctelería Cobre
    Special Price 5,70 € Precio 6,00 €
    No está disponible
  2. Coctelera cobre 50 cl
    Special Price 18,39 € Precio 19,36 €
    Recíbelo el Jueves 25 de Septiembre
  3. Prensa para lima
    Special Price 13,20 € Precio 13,89 €
    Recíbelo el Jueves 25 de Septiembre
  4. Pours Vertedor Cromado (Caja de 6 unidades)
    Special Price 20,31 € Precio 21,38 €
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  5. Mortero coctelería Muddler
    Special Price 9,49 € Precio 9,99 €
    Recíbelo el Jueves 25 de Septiembre
    La unidad te sale a: 8,48 €
  6. Coctelera New York Boston
    Special Price 18,16 € Precio 19,12 €
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  7. Batidora de vaso Blender Omega
    Special Price 508,16 € Precio 534,90 €
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  8. CoolBar "Escarchador De Copas"
    Special Price 544,68 € Precio 573,35 €
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  9. AHUMADOR SUPER ALADIN 007
    Special Price 178,09 € Precio 187,46 €
    Recíbelo el Jueves 25 de Septiembre
  10. Foam Kit "Producción sencilla de aires y espumas"
    Special Price 40,84 € Precio 42,99 €
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  11. Dispensador con grifo 4L
    Special Price 15,93 € Precio 16,77 €
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  12. Jigger medidor cocteleria 2/4cl
    Special Price 4,16 € Precio 4,38 €
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  13. Condensador Hielo Seco Dry Ice Black
    Special Price 200,44 € Precio 210,99 €
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  14. Condensador de hielo seco Dray Ice Block Tube 400 gr
    Special Price 771,40 € Precio 812,00 €
    La unidad te sale a: 725,00 €
    No está disponible
  15. Servilleta 20x20 Blanca (Caja 3.200 unidades)
    Special Price 36,71 € Precio 38,64 €
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  16. Servilleta 20x20 Negra (Caja 3.200 unidades)
    Special Price 40,84 € Precio 42,99 €
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  17. Servilleta 20x20 Burdeos (Caja 3.200 unidades)
    Special Price 38,84 € Precio 40,88 €
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  18. Servilleta 20x20 ECO Punta Punta (Caja 3.200 unidades)
    Special Price 42,92 € Precio 45,18 €
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  19. Servilletero 20x20 madera negro (Caja 4 unidades)
    Special Price 41,16 € Precio 43,33 €
    No está disponible
  20. Servilletero Bambú para servilletas 20x20 (Caja de 6 unidades)
    Special Price 47,03 € Precio 49,50 €
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  21. Soplete Gas Profesional
    Special Price 39,10 € Precio 41,16 €
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  22. Rack para colgar copas
    Special Price 16,63 € Precio 17,50 €
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  23. Biberón Dispensador
    Desde 0,91 €
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  24. Copa Combinado Timeless 55 cl (Caja de 12 unidades)
    Special Price 43,49 € Precio 45,78 €
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Coctelería

Para comenzar a hacer cócteles en tu restaurante, necesitarás contar con un kit profesional. Si estás en el mundo de la coctelería, debes invertir en elementos de buena calidad para poder sacar el máximo provecho, además de captar clientes y fidelizarlos.

¿Qué significa menaje de coctelería?

Dependiendo del contexto, el significado de la palabra "menaje" puede tener varios significados:

  1. Conjunto de utensilios de cocina y de servicio de mesa.
  2. Conjunto de muebles, ropas y enseres de uso común en las casas.

En coctelería, el significado de "menaje" está más relacionado con la primera definición. Por ello, se puede decir que el menaje de coctelería es el conjunto de utensilios que se utilizan para la creación de un cóctel.

¿Qué utensilios son esenciales en un kit de coctelería?

Estos son algunos de los utensilios básicos que no pueden faltar en tu kit profesional para coctelería:

  • Coctelera / Shaker
  • Medidor / Jigger
  • Colador
  • Exprimidor
  • Mortero / Muddler
  • Cuchara de coctelería
  • Pinzas para hielo / Scoop
  • Dosificador de botella

Vasos y copas de coctelería

Los vasos y las copas en la coctelería no son solo recipientes, forman parte de la experiencia que disfruta el cliente a la hora de divertirse con un cóctel.

Además de ser la carta de presentación del propio cóctel, es el primer impacto visual de las sensaciones del cliente y puede cambiar totalmente la percepción del cóctel, es decir, el tipo de vaso o de copa puede influir en el sabor.

Independientemente de la forma del vaso o copa de cóctel, se debe tener muy en cuenta un factor importante: la calidad del cristal. Ha de ser transparente (para que se puedan apreciar correctamente los colores y los matices del cóctel), y además, cuanto mayor sea la calidad, mayor durabilidad tendrá y mejor será la experiencia del cliente al saborearlo.