Coctelería

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  1. Pours Vertedor Cromado (Caja de 6 unidades)
    Special Price 20,31 € Precio 21,38 €
    Recíbelo el Miércoles 16 de Octubre
  2. Mortero coctelería Muddler
    Special Price 9,49 € Precio 9,99 €
    Recíbelo el Miércoles 16 de Octubre
    La unidad te sale a: 8,48 €
  3. Coctelera New York Boston
    Special Price 18,16 € Precio 19,12 €
    Recíbelo el Miércoles 16 de Octubre
  4. Batidora de vaso Blender Omega
    Special Price 508,16 € Precio 534,90 €
    Recíbelo el Miércoles 16 de Octubre
  5. CoolBar "Escarchador De Copas"
    Special Price 544,68 € Precio 573,35 €
    Recíbelo el Miércoles 16 de Octubre
  6. AHUMADOR SUPER ALADIN 007
    Special Price 168,67 € Precio 177,55 €
    Recíbelo el Miércoles 16 de Octubre
  7. Foam Kit "Producción sencilla de aires y espumas"
    Special Price 40,84 € Precio 42,99 €
    Recíbelo el Miércoles 16 de Octubre
  8. Dispensador con grifo 4L
    Special Price 15,93 € Precio 16,77 €
    Recíbelo el Miércoles 16 de Octubre
  9. Jigger medidor cocteleria 2/4cl
    Special Price 4,16 € Precio 4,38 €
    Recíbelo el Miércoles 16 de Octubre
  10. Condensador Hielo Seco Dry Ice Black
    Special Price 200,44 € Precio 210,99 €
    Recíbelo el Miércoles 16 de Octubre
  11. Condensador de hielo seco Dray Ice Block Tube 400 gr
    Special Price 771,40 € Precio 812,00 €
    La unidad te sale a: 725,00 €
    No está disponible
  12. Servilleta 20x20 Blanca (Caja 3.200 unidades)
    Special Price 36,71 € Precio 38,64 €
    Recíbelo el Miércoles 16 de Octubre

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Coctelería

Para comenzar a hacer cócteles en tu restaurante, necesitarás contar con un kit profesional. Si estás en el mundo de la coctelería, debes invertir en elementos de buena calidad para poder sacar el máximo provecho, además de captar clientes y fidelizarlos.

¿Qué significa menaje de coctelería?

Dependiendo del contexto, el significado de la palabra "menaje" puede tener varios significados:

  1. Conjunto de utensilios de cocina y de servicio de mesa.
  2. Conjunto de muebles, ropas y enseres de uso común en las casas.

En coctelería, el significado de "menaje" está más relacionado con la primera definición. Por ello, se puede decir que el menaje de coctelería es el conjunto de utensilios que se utilizan para la creación de un cóctel.

¿Qué utensilios son esenciales en un kit de coctelería?

Estos son algunos de los utensilios básicos que no pueden faltar en tu kit profesional para coctelería:

  • Coctelera / Shaker
  • Medidor / Jigger
  • Colador
  • Exprimidor
  • Mortero / Muddler
  • Cuchara de coctelería
  • Pinzas para hielo / Scoop
  • Dosificador de botella

Vasos y copas de coctelería

Los vasos y las copas en la coctelería no son solo recipientes, forman parte de la experiencia que disfruta el cliente a la hora de divertirse con un cóctel.

Además de ser la carta de presentación del propio cóctel, es el primer impacto visual de las sensaciones del cliente y puede cambiar totalmente la percepción del cóctel, es decir, el tipo de vaso o de copa puede influir en el sabor.

Independientemente de la forma del vaso o copa de cóctel, se debe tener muy en cuenta un factor importante: la calidad del cristal. Ha de ser transparente (para que se puedan apreciar correctamente los colores y los matices del cóctel), y además, cuanto mayor sea la calidad, mayor durabilidad tendrá y mejor será la experiencia del cliente al saborearlo.