Coctelería

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  1. Servilleta 20x20 Negra (Caja 3.200 unidades)
    Special Price 40,84 € Precio 42,99 €
    Recíbelo el Miércoles 16 de Octubre
  2. Servilleta 20x20 Burdeos (Caja 3.200 unidades)
    Special Price 38,84 € Precio 40,88 €
    Recíbelo el Miércoles 16 de Octubre
  3. Servilleta 20x20 ECO Punta Punta (Caja 3.200 unidades)
    Special Price 42,92 € Precio 45,18 €
    Recíbelo el Miércoles 16 de Octubre
  4. Servilletero 20x20 madera negro (Caja 4 unidades)
    Special Price 41,16 € Precio 43,33 €
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  5. Servilletero Bambú para servilletas 20x20 (Caja de 6 unidades)
    Special Price 47,03 € Precio 49,50 €
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  6. Soplete Gas Profesional
    Special Price 39,10 € Precio 41,16 €
    Recíbelo el Miércoles 16 de Octubre
  7. Rack para colgar copas
    Special Price 16,63 € Precio 17,50 €
    Recíbelo el Miércoles 16 de Octubre
  8. Biberón Dispensador
    Desde 0,91 €
    Recíbelo el Miércoles 16 de Octubre
  9. Copa Combinado Timeless 55 cl (Caja de 12 unidades)
    Special Price 43,49 € Precio 45,78 €
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  10. Algas Verdes Vaso
    Special Price 57,16 € Precio 60,17 €
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  11. Probeta - Tubo de ensayo de borosilicato (Pack 200 unidades)
    Special Price 85,64 € Precio 90,15 €
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  12. Cubitera Black con asa de cuero 14x12cm (Caja 2 unidades)
    Special Price 57,46 € Precio 60,48 €
    Recíbelo el Miércoles 16 de Octubre

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Coctelería

Para comenzar a hacer cócteles en tu restaurante, necesitarás contar con un kit profesional. Si estás en el mundo de la coctelería, debes invertir en elementos de buena calidad para poder sacar el máximo provecho, además de captar clientes y fidelizarlos.

¿Qué significa menaje de coctelería?

Dependiendo del contexto, el significado de la palabra "menaje" puede tener varios significados:

  1. Conjunto de utensilios de cocina y de servicio de mesa.
  2. Conjunto de muebles, ropas y enseres de uso común en las casas.

En coctelería, el significado de "menaje" está más relacionado con la primera definición. Por ello, se puede decir que el menaje de coctelería es el conjunto de utensilios que se utilizan para la creación de un cóctel.

¿Qué utensilios son esenciales en un kit de coctelería?

Estos son algunos de los utensilios básicos que no pueden faltar en tu kit profesional para coctelería:

  • Coctelera / Shaker
  • Medidor / Jigger
  • Colador
  • Exprimidor
  • Mortero / Muddler
  • Cuchara de coctelería
  • Pinzas para hielo / Scoop
  • Dosificador de botella

Vasos y copas de coctelería

Los vasos y las copas en la coctelería no son solo recipientes, forman parte de la experiencia que disfruta el cliente a la hora de divertirse con un cóctel.

Además de ser la carta de presentación del propio cóctel, es el primer impacto visual de las sensaciones del cliente y puede cambiar totalmente la percepción del cóctel, es decir, el tipo de vaso o de copa puede influir en el sabor.

Independientemente de la forma del vaso o copa de cóctel, se debe tener muy en cuenta un factor importante: la calidad del cristal. Ha de ser transparente (para que se puedan apreciar correctamente los colores y los matices del cóctel), y además, cuanto mayor sea la calidad, mayor durabilidad tendrá y mejor será la experiencia del cliente al saborearlo.