Horno Electrito Mixto Retigo 10 GN 1/1

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Vista general

Horno Electrito Mixto Retigo 10 GN 1/1

PERFECCIÓN EN LA COCINA CON VISION
• Excelentes resultados en la cocina al vapor
• Alimentos con un color y una textura crujiente ideales
• Menos estrés en la cocina
• Todas las funciones tecnológicas en una sola unidad
DISEÑO VISION
• Cocina cómoda sin riesgo de sufrir quemaduras
• Gran fiabilidad y larga vida útil
• Se garantiza el cumplimiento de todas las normas de salud
pública
• Gran fiabilidad
INVERSIÓN INTELIGENTE
• Ahorro energético
• Limpieza automática y económica
• Rentabilidad incomparable

Artículo H14-0351-IA-5 
Especificaciones técnicas 2E1011IA (alt. 2E1011IZ) 
Capacidad 10 x GN 1/1 + 1 bandeja extra
Capacidad de comidas 151–250
Separación 65 mm
Dimensiones (ancho x alto x profundidad) 933 x 1046 x 821 mm
Peso 138 kg 
Potencia total 18,6 kW
Potencia calorifica 18 kW -
Fusible 32 A
Voltaje 3N~/380-415 V/50-60 Hz
Ruido máx. 70 dBA máx. 
Conexión de agua/residuos G 3/4" / 50 mm
Temperatura 30–300 °C

Horno Electrito Mixto Retigo 10 GN 1/1

La gama de hornos combinados RETIGO Orange Vision fu creada por la petición de satisfacer clientes con menor demanda de prestaciones en la configuracion básica, pero poniendo enfasis en la alta calidad y el fácil manejo. Al contrario que en los modelos de la serie Blue, los Orange vienen equipados unicamente con el sistema de autolavado y funciones basicas esenciales. La dotacion opcional incluye la ducha integrada, la valvula de tiro y los 99 programas con 9 pasos. El usuario tiene asi la posibilidad de configurar su horno segun sus necesidades y asi evitar pagar por algo que nunca usaria. El elegante diseño funcional resalta la sencillez de los dispositivos, la pantalla led permite de manera fácil las configuraciones y el control.

Uno de los tamaños mas vendidos de Retigo. El modelo 1011 es ideal para trabajar entre 151 y 250 comensales al dia. El tipo de cubeta es la GN 1/1 (530x325 mm). Una amplia gama de accesorios se puede añadir a la compra del modelo 1011, varios tipos de soportes en acero inoxidable, la Campana de condensacion Vision, etc. El modelo 1011 se puede colocar en combinacion con otro combi en un kit o con un regenerador (holdomat). La generacion de vapor es a traves de inyeccion directa o calderin. La alimentacion es eléctrica.

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