Wonder Bubbles (La técnica de la esferificación al alcance de todos)
Wonder Bubbles es una innovadora estación de esferificación que permite crear perlas con sabores únicos, agregando un toque espectacular a tus bebidas frías y calientes, helados, postres o platos como ostras y sushi. Con un atractivo diseño de sobremesa y un efecto visual hipnótico de goteo, es el reclamo perfecto para captar la atención de tus clientes y diferenciar tu negocio.
Características principales:
Producción rápida: Capaz de generar hasta 200 perlas por minuto en tres tamaños distintos y con infinitos sabores.
Versatilidad: Ideal para bebidas, postres y platos gourmet, proporcionando un toque visual, de sabor y color único.
Técnica de esferificación directa: Utiliza alginato para encapsular el sabor, con gotas que caen sobre un baño de gluconolactato, evitando sabores amargos y listas para servir directamente.
¿Qué incluye?
Máquina Wonder Bubbles, 2 vasos, 2 botellas, 2 tamices, 2 imanes y tres tapones: 2, 4, 6 mm de ancho.
Fácil uso y mantenimiento:
Operación sencilla: No requiere preparaciones complejas, y ofrece una amplia gama de sabores listos para usar.
Mantenimiento fácil: El equipo está diseñado para una limpieza rápida, asegurando que el personal pueda manejarlo sin dificultades.
Sabores a medida: Personaliza sabores para tu negocio a partir de 500 litros.
Opciones de energía: 110V/220V, con posibilidad de añadir una batería para llevar el espectáculo directamente a la mesa.
Wonder Bubbles transforma la esferificación en una experiencia visual y gustativa sin igual, fácil de implementar y perfecta para sorprender a tus clientes.
