Mes: enero 2022

¿Conoces la cocteleria molecular? Seguro que has oído hablar alguna vez de la cocteleria molecular, ¿pero en realidad que es exactamente? La cocteleria molecular como podemos intuir por su nombre se basa en técnicas de carácter científico aplicadas a la cocteleria, es por ello que un mixólogo a diferencia de un Bartender no solo tiene […]