Cómo decorar un restaurante en Navidad: consejos para sorprender a tus clientes

La Navidad es una época mágica que invita a la conexión, la celebración y la creación de recuerdos memorables. Y cada vez más familias y amigos optan por cenar y comer fuera en estas fechas señaladas.

De hecho, según TheFork, el 50% de los españoles celebra las navidades entre una y tres comidas (o cenas de grupo) con amigos y familiares. La comida de Reyes es la que más se hace fuera del hogar, ascendiendo al 50%; seguida de la de Navidad (41%) y de la de Año Nuevo (36%).

En el sector de la hostelería, aprovechar esta temporada para decorar un restaurante no solo mejora la experiencia de los clientes, sino que también refuerza la identidad del negocio, atrayendo nuevos comensales y fidelizando a los habituales.

Desde la personalización de vajilla, copas y servilletas hasta el uso de elementos decorativos navideños estratégicamente seleccionados, hay un sinfín de formas de transformar tu local en un espacio acogedor y lleno de espíritu festivo.


¿Por qué decorar tu restaurante en Navidad?

El ambiente que creas en tu restaurante juega un papel importante en la experiencia de tus clientes. Durante la Navidad, una decoración bien pensada puede marcar la diferencia, ayudándote a:

  • Atraer más clientes: Un local decorado llama la atención y genera curiosidad.
  • Crear una atmósfera única: El espíritu navideño genera emociones positivas y fomenta un ambiente cálido y acogedor entre familiares y amigos.
  • Aumentar la rentabilidad: Una buena decoración anima a los clientes a pasar más tiempo en el restaurante, lo que a menudo se traduce en un mayor consumo.

Además, en esta era digital, los comensales buscan lugares «instagrameables». Un restaurante decorado con buen gusto se convierte en el escenario perfecto para que tus clientes compartan fotos en sus redes sociales, generando publicidad gratuita para tu negocio.


Elementos clave para decorar un restaurante en Navidad

Un enfoque estratégico al decorar tu restaurante puede ayudarte a transmitir la esencia de tu marca mientras creas una experiencia inolvidable para tus clientes. Te recomendamos algunos elementos decorativos que puedes utilizar.

1. Vajilla personalizada

La personalización es una tendencia al alza en el sector hostelero, y en nuestra tienda online, ofrecemos la posibilidad de personalizar platos, vasos, copas y servilletas para reflejar la identidad de tu restaurante. Durante la Navidad, puedes ampliar esta personalización con diseños alusivos a la temporada, como:

Esta atención al detalle no solo mejora la presentación de tus mesas, sino que también deja una impresión duradera en tus clientes. Además, los comensales que compartan fotos de sus platos o bebidas en redes sociales estarán promocionando tu negocio de manera orgánica.

2. Centros de Mesa Navideños

Los centros de mesa son una forma sencilla y efectiva de añadir un toque festivo. Aquí tienes algunas ideas:

  • Velas y guirnaldas luminosas: Crean un ambiente cálido y acogedor, perfecto para cenas navideñas. Evita el fuego.
  • Ramas de pino natural o artificial: Acompañadas de piñas, cintas rojas o bolas navideñas, aportan un toque clásico.
  • Mini árboles de Navidad: Una opción original y encantadora para mesas más grandes.

Asegúrate de que los centros de mesa no ocupen demasiado espacio, dejando suficiente lugar para los platos y vasos personalizados.


Otros consejos para una decoración integral en Navidad

3. Iluminación Navideña

La iluminación es algo a mejorar en la decoración de Navidad. Opta por luces cálidas para crear un ambiente acogedor y utiliza guirnaldas luminosas en puntos estratégicos como:

  • Entradas y ventanas: Añade luces alrededor de los marcos para captar la atención de los transeúntes.
  • Barra del bar: Un lugar ideal para destacar con iluminación creativa, como luces en forma de estrellas o copos de nieve.
  • Árbol de Navidad: Si tienes espacio para un árbol, asegúrate de decorarlo con luces blancas o doradas para un toque elegante.

4. Manteles y Servilletas Personalizadas

En la Navidad, cada detalle cuenta. Los manteles y servilletas personalizadas no solo aportan un toque distintivo, sino que también reflejan profesionalidad. En nuestra tienda online, puedes encontrar opciones de servilletas personalizadas con:

  • Diseños festivos que combinan con la temática de tu restaurante.
  • Detalles en colores navideños, como rojo, verde, dorado o plateado.
  • Frases que transmitan buenos deseos para tus clientes.

Estas servilletas no solo son prácticas, sino que también pueden convertirse en un excelente detalle promocional al incluir el logotipo de tu restaurante.


5. Experiencias fotográficas

Decorar un rincón de tu restaurante como un photocall navideño puede ser una excelente manera de atraer clientes. Considera incluir:

  • Fondos temáticos con frases festivas.
  • Decoraciones gigantes como árboles de Navidad o figuras de renos.
  • Elementos de tu marca, como vasos o copas personalizadas, en la decoración.

Invita a los clientes a tomarse fotos y compartirlas en redes sociales.


La decoración navideña de tu restaurante no solo debe ser visualmente atractiva, sino también funcional y representativa de tu marca. Desde el uso estratégico de vajilla personalizada hasta la creación de ambientes cálidos y acogedores con iluminación adecuada, cada elemento cuenta para ofrecer una experiencia inolvidable.

¿Qué proveedores necesita un restaurante?

Abrir un restaurante es un desafío emocionante y complejo. Uno de los aspectos cruciales para el éxito de cualquier establecimiento es contar con los proveedores adecuados para abastecerse de todo el menaje, materia prima y equipamiento necesario. Veamos qué son los suministros para restaurantes, la importancia de elegir los proveedores correctos, y cómo tomar decisiones informadas para satisfacer las necesidades específicas de tu negocio.

¿Qué son los suministros para restaurantes?

Los suministros para restaurantes incluyen todos los elementos y servicios necesarios para que un establecimiento de comida pueda abrir la puerta y dar servicio. Esto abarca desde materia prima, vajillas, cubiertos, cristalería, utensilios de cocina, pasando por proveedores de gas hasta limpieza y marketing. La selección adecuada de estos suministros es esencial para garantizar la eficiencia operativa, que sea un negocio rentable y ofrecer una experiencia de calidad a los clientes.

¿Cuál es la diferencia entre suministros y equipamientos de restaurante?

Es importante distinguir entre suministros y equipamientos. Los suministros son artículos consumibles o de uso frecuente que deben reponerse regularmente, como alimentos, bebidas, productos de limpieza, y utensilios de cocina. Por otro lado, los equipamientos son inversiones a largo plazo, como cocinas, refrigeradores, lavavajillas, sillas y muebles, que tienen una vida útil prolongada y no se reemplazan con frecuencia.

La importancia de los proveedores en un restaurante

Los proveedores son una pieza fundamental en el funcionamiento de cualquier restaurante. Su papel va más allá de simplemente suministrar productos o servicios; son socios estratégicos que afectan directamente la calidad del servicio y la satisfacción del cliente. Son una pieza más en el engranaje de tu negocio. Si esa pieza no engrana bien, puede que la máquina no funcione o directamente funcione mal. Un buen proveedor te evitará dolores de cabeza y podrás preocuparte en dar un servicio adecuado.

Diferentes tipos de proveedores

Por servicio

  • Minoristas: Ofrecen productos en cantidades menores y suelen ser más accesibles para compras inmediatas.
  • Mayoristas: Venden en grandes cantidades y suelen ofrecer mejores precios por volumen.
  • Distribuidores: Especializados en ciertos productos y pueden ofrecer asesoramiento técnico.
  • Importadores y exportadores: Acceden a productos internacionales y pueden ofrecer opciones únicas.

Por tamaño

  • Proveedores grandes: Tienen una amplia variedad de productos y pueden ofrecer precios competitivos.
  • Proveedores más pequeños: Ofrecen un servicio más personalizado y pueden ser más flexibles en términos de condiciones de entrega y pedidos mínimos.

Por tipología de producto

Proveedores de insumos
Los suministros de materias primas incluyen todos los ingredientes y productos alimentarios necesarios para preparar tus recetas. Esto abarca desde frutas y verduras frescas hasta carnes, pescados, productos lácteos, productos manufacturados o suministros de bebidas.

Proveedores de equipamiento y menaje de cocina.

  • Utensilios. Ollas, sartenes, platos, tazas , vasos, cubiertos, manteles, servilletas, Tablas de corte, Bandejas y carros de servicio, etc.
  • Electrodomésticos. Hornos, Microondas y parrillas, Freidoras y planchas, Cuecepastas, lavavajillas, etc.
  • Equipos de refrigeración (Refrigeradores y congeladores, Campanas de condensación, Lámparas de calor, Fuentes de refrescos, Máquinas de hielo)
  • Mobiliario y almacenamiento de alimentos y superficies de trabajo (Mostradores y espacios de almacenamiento, mesas para alimentos fríos y de vapor, mesas de preparación, grifos, etc.)

Te dejamos una guía para saber el menaje necesario para un restaurante si quieres más detalles.

Proveedores para bar/coctelería

  • Vasos, servilletas, palitos para batidos y vasos de chupito
  • Bebidas alcohólicas, agua, refrescos.
  • Recipientes para frutas y guarniciones
  • Equipos para lavar cristalería
  • Estanterías para licores, grifos y espacio para barriles

Criterios para seleccionar a los proveedores

Para la selección de proveedores te aconsejamos tener un plan. No empezar la casa por el tejado.

Estudiar las necesidades de tu negocio

Vas a tener proveedores comunes a la mayoría de restaurantes pero también vas a tener otras necesidades que dependen de tu tipo de negocio o público objetivo. No vas a necesitar lo mismo si eres una franquicia, si eres un restaurante vegetariano, si aspiras a tener una estrella Michelín, si vas a ser un restaurante de “quinta gama”, si tienes terraza, si también tiene zona de copas, etc. Cada uno tendrá sus características y obligaciones.

Ordena y prioriza

De las necesidades, unas serán obligatorias y otras opciones. Y unas serán prioritarias para la apertura del negocio y otras podrán o deberán esperar. Créate un cronograma para ver de forma global el proceso.

Creación de un presupuesto base inicial

Antes de seleccionar a los proveedores, es crucial crear un presupuesto inicial para cada suministro y partida. Este presupuesto debe incluir todos los precios asociados, aunque sean aproximados, con los suministros y equipamiento necesarios para el restaurante. Establecer un presupuesto te ayudará a tomar decisiones informadas, ver en datos que inversión necesitamos y evitar gastos innecesarios.

Rastrear el mercado

Es fundamental realizar una investigación exhaustiva de los proveedores potenciales. Esto implica evaluar su reputación, calidad de productos, condiciones de pago, y su capacidad para cumplir con las entregas de su producto o servicio de manera puntual y fiable. Visita su pagina web, reúnete con ellos, consulta su redes sociales, investiga sus clientes y opiniones, etc. Todo ello para tener un presupuesto detallado y una opinión formada con sus pros y contras.

La transparencia y la fiabilidad son clave en esta etapa.

¿Qué puntos tener en cuenta para decidirse?

Precio y calidad del producto

Busca la mejor relación calidad-precio para garantizar que obtienes productos duraderos y eficientes sin exceder tu presupuesto.

Diversidad de productos

Hay proveedores que ofrecen una amplia gama de productos para satisfacer todas tus necesidades en un solo lugar.

Origen de los productos

Los productos locales apoyan la economía local y pueden reducen los tiempos de entrega.

Condiciones y plazos de entrega

Asegúrate de que los proveedores puedan cumplir con tus plazos de entrega para evitar interrupciones en el servicio.

Métodos de pago

Selecciona proveedores que ofrezcan métodos de pago flexibles y seguros.

Condiciones de compra y facilidades de pago

Busca condiciones de compra favorables y opciones de financiamiento si es necesario.

Servicios adicionales

Valora los servicios adicionales como el servicio postventa, asistencia técnica y herramientas de soporte comercial.

Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria

Es esencial que los proveedores cumplan con todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria para garantizar la calidad y seguridad de los productos.

Certificaciones y procesos de calidad

Opta por proveedores que tengan certificaciones y procesos de calidad reconocidos.

Capacidad de flexibilidad

Elige proveedores que comprendan tus necesidades específicas y puedan ofrecer soluciones personalizadas.

Preguntas clave para hacer a los proveedores

¿Cuáles son sus condiciones de pago y política de reembolso?

Es crucial entender las condiciones de pago y la política de reembolso de los proveedores para evitar sorpresas desagradables.

¿Cuál es el pedido mínimo?

Conocer el pedido mínimo es importante para planificar tus compras y evitar excedentes de inventario.

¿Hay algún descuento disponible?

Preguntar por descuentos puede ayudarte a ahorrar dinero, especialmente si compras en grandes cantidades.

¿Tienen tienda online?

Pregunta si tienen tienda online donde sea sencillo consultar el catálogo y poder hacer el pedido en cualquier momento en cualquier lugar.

Nuestro consejo

La calidad del servicio cuenta

Un buen proveedor no solo ofrece productos de calidad, sino que también proporciona un servicio excelente y fiable.

La calidad del producto cuenta

Asegúrate de que los productos cumplan con los estándares de calidad necesarios para garantizar la satisfacción del cliente.

Las relaciones importan

Mantén una buena relación con tus proveedores para asegurar un suministro constante y soluciones rápidas a cualquier problema.

En nuestra tienda online, estamos comprometidos a ofrecerte una amplia selección de productos de alta calidad y a brindarte un servicio excepcional. Contáctanos hoy mismo para descubrir cómo podemos ayudarte a equipar tu restaurante con los mejores suministros y equipamientos disponibles en el mercado. Pídenos presupuesto sin compromiso.

Guía de menaje necesario para restaurantes

¿En qué consiste el menaje para restaurante?

El menaje para restaurantes abarca una amplia gama de productos y utensilios necesarios para el servicio de alimentos y bebidas en un establecimiento de restauración. Incluye desde vajillas, cubiertos y cristalería hasta utensilios de cocina, accesorios de bar y equipos de servicio. El menaje no solo cumple una función práctica en la preparación, presentación y consumo de alimentos, sino que también contribuye a la experiencia general del cliente y al ambiente del restaurante.

Un menaje diferente para cada tipo y concepto de restaurante

Cada restaurante tiene su propio concepto, estilo y público objetivo, lo que influye en el tipo de menaje que se necesita. Un restaurante de alta cocina, por ejemplo, requerirá vajillas elegantes y sofisticadas, mientras que un restaurante casual puede optar por opciones más informales y prácticas. Del mismo modo, una coctelería necesitará una variedad de cristalería especializada, como vasos y copas de cóctel, mientras que una cafetería se centrará en tazas y vasos para café y bebidas frías.

¿Por qué es importante el menaje para el crecimiento de un restaurante?

El menaje desempeña un papel crucial en el éxito y el crecimiento de un restaurante por varias razones. En primer lugar, contribuye a la imagen y la marca del establecimiento, ya que el menaje forma parte de la presentación visual de los platos y la decoración del local. Además, desde nuestra experiencia, un menaje de calidad puede mejorar la experiencia del cliente, haciendo que se sienta valorado y cómodo durante su visita. Asimismo, el menaje adecuado puede aumentar la eficiencia operativa y la productividad en la cocina y el servicio, lo que se traduce en una mejor atención al cliente y mayores niveles de satisfacción.

¿Cómo influye en las variables de menú, servicio y ambiente?

El menaje tiene un impacto significativo en varias variables clave de un restaurante, incluyendo el menú, el servicio y el ambiente:

  • Menú: El menaje puede influir en el tipo de platos y bebidas que se ofrecen en el menú, ya que ciertos utensilios y vajillas son más adecuados para ciertos tipos de cocina y presentaciones.
  • Servicio: El menaje afecta al servicio al cliente, desde la forma en que se presentan los platos hasta la facilidad de uso de los utensilios y la comodidad de la cristalería.
  • Ambiente: El menaje contribuye al ambiente y la atmósfera del restaurante, ya sea mediante la elección de vajillas y cristalería que complementen el estilo decorativo del local o mediante la selección de utensilios que faciliten un servicio fluido y eficiente.

Menaje esencial para tu restaurante

Para la mayoría de restaurantes, existen ciertos elementos de menaje que son esenciales para su funcionamiento diario. Estos incluyen:

  • Vajilla: Platos, cuencos, fuentes y bandejas.
  • Cubertería: Cucharas, tenedores, cuchillos y utensilios de servicio.
  • Cristalería: Vasos, copas y jarras para servir bebidas.
  • Utensilios y menaje de cocina: Ollas, sartenes, cucharas, espátulas y otros utensilios para cocinar y preparar alimentos.
  • Menaje para coctelerías: Cocteleras, medidores, coladores y otros utensilios para preparar bebidas.

Factores a la hora de escoger el menaje

Al escoger el menaje para tu restaurante, es importante tener en cuenta varios factores:

  • Durabilidad: Busca productos que sean duraderos y resistentes al uso diario en un entorno de restaurante.
  • Calidad del material: Opta por menaje hecho de materiales de alta calidad, como porcelana, acero inoxidable y vidrio templado, que sean fáciles de limpiar y mantengan su apariencia durante más tiempo.
  • Estilo y diseño: Elige productos que se ajusten al estilo y la temática de tu restaurante, contribuyendo así a la imagen de marca y la experiencia del cliente.
  • Facilidad de mantenimiento: Prioriza productos que sean fáciles de limpiar y mantener, lo que facilitará la tarea del personal y garantizará la higiene y seguridad alimentaria.

Normativas y regulaciones locales relacionadas con el menaje y la seguridad alimentaria

Es fundamental conocer y cumplir con las normativas y regulaciones locales relacionadas con el menaje y la seguridad alimentaria. Esto incluye requisitos específicos sobre el material y la calidad de los productos, así como normas de higiene y manipulación de alimentos que pueden diferir entre comunidades autonomas y ayuntamientos.

Inversión en fases para pequeños negocios

Para los pequeños negocios, nuestro experiencia es realizar la inversión en el menaje en varias fases, comenzando con los elementos esenciales y luego ampliando la colección a medida que el restaurante crece y se desarrolla.

La importancia de un buen proveedor para que te ayude en la selección

Contar con un buen proveedor de menaje es fundamental para asegurar la calidad y la adecuación de los productos a las necesidades específicas de tu restaurante. Un proveedor de confianza puede ofrecerte asesoramiento experto, variedad de productos y un servicio personalizado que te ayudará a tomar decisiones informadas y satisfacer las demandas de tu negocio. Te dejamos un artículo para saber que tipos de proveedores necesita un restaurante si tienes dudas.

En GlassAndService, nos comprometemos a ofrecerte una amplia selección de menaje de calidad para tu restaurante, así como asesoramiento profesional y un servicio personalizado para ayudarte a encontrar los productos perfectos para tus necesidades. ¡Contáctanos hoy mismo para descubrir cómo podemos ayudarte a equipar tu restaurante con el mejor menaje!

El servicio de Take Away, una opción versátil

El servicio de Take Away, una opción versátil y respetuosa con el medio ambiente

En los últimos años, el Take Away se ha convertido en una tendencia muy común. Esta expresión en inglés, que significa «para llevar», se refiere a la acción de llevarse la comida de un restaurante para consumirla en otro lugar, ya sea en tu propia casa, en el trabajo o incluso en un parque.

El servicio de Take Away ofrece múltiples beneficios tanto para los negocios como para los clientes. En primer lugar, supone una fuente de ingresos adicional sin necesidad de invertir en la ampliación de la superficie del local. Al no requerir un espacio muy grande para acomodar a todos los clientes, resulta una opción rentable y práctica.

Además, los productos utilizados en el Take Away son desechables y reciclables, lo que refleja el compromiso del negocio con el medio ambiente. Esta conciencia ambiental puede generar una imagen positiva en los clientes, que valoran el esfuerzo por reducir el impacto ecológico.

En cuanto a los materiales utilizados en los cubiertos y envases del Take Away, existen diversas opciones disponibles. Algunos de los materiales más comunes son la madera, la fibra de trigo, el bagazo, la caña de azúcar, la hoja de palma, el cartón y el bambú. Estos materiales son resistentes, biodegradables y sostenibles, lo que refuerza el enfoque ecológico del servicio de Take Away.

Envases desechables de comida para llevar

El envasado en recipientes desechables se ha convertido en una elección estratégica para una amplia gama de restaurantes y servicios de comida para llevar. Desde restaurantes asiáticos, kebabs, italianos, delicatessen hasta opciones de ensaladas para llevar y servicios de catering, el envasado inteligente ofrece numerosos beneficios tanto para los negocios como para los clientes.

El servicio Take Away con sus envases garantiza la frescura y calidad de los alimentos durante el transporte. Los envases están diseñados para mantener los alimentos en condiciones óptimas, evitando derrames y conservando su sabor y textura. Esto es especialmente importante para restaurantes que ofrecen platos para llevar, ya que permite a los clientes disfrutar de una experiencia gastronómica de calidad incluso fuera del establecimiento.

El servicio de Take Away, una opción versátil y respetuosa con el medio ambiente

Los envases están diseñados para ser prácticos y funcionales, con compartimentos separados para diferentes elementos del menú, lo que facilita el transporte y la entrega. Esto es especialmente beneficioso para servicios de catering y restaurantes que ofrecen una variedad de platos y opciones para llevar.

Los envases están diseñados para adaptarse a diferentes tipos de alimentos y platos, ya sean calientes, fríos, líquidos o sólidos.

Es importante adquirir este tipo de productos en empresas especializadas que aseguren la calidad de los materiales utilizados, tanto en los envases de comida para llevar como en los productos desechables empleados en servicios de catering.

Cuando se trata de envases de comida para llevar y productos desechables, la calidad de los materiales es esencial. Es fundamental elegir proveedores confiables que ofrezcan productos fabricados con materiales seguros y resistentes, que cumplan con los estándares de higiene y sostenibilidad.

Glass & Service es tu empresa en suministros de hostelería de confianza, visita nuestra tienda online y descubre la variedad de productos en vajillas, cuberterías, cristalerías, menaje de cocina, maquinaria, artículos de coctelería, mobiliario, mantelerías, catering, desechables y un solo uso, productos químicos y celulosas, utensilios de limpieza profesional, artículos alta cocina, etc…

Menaje específico para catering

Menaje específico para catering

El menaje o vajilla utilizada en servicios de catering y cocktail o degustaciones desempeña un papel fundamental en el éxito de estos eventos. No se trata solo de recipientes y utensilios prácticos, sino que también cumplen una función estética y contribuyen a crear una experiencia culinaria excepcional.

El menaje adecuado ayuda a realzar la presentación de los platos y bebidas. Los platos, copas, vasos, cubiertos y otros elementos deben ser visualmente atractivos y armonizar con el estilo y temática del evento. La apariencia cuidada y elegante del menaje contribuye a impresionar a los invitados y a crear una atmósfera sofisticada.

El menaje debe ser funcional y adaptarse a las necesidades del servicio de catering o cocktail.

Cuando se trata de impresionar a tus invitados, nada es más impactante que presentar pequeñas porciones de comida de manera original y elegante. En esta sección, descubrirás una amplia selección de miniaturas para catering que son perfectas para eventos, degustaciones, recepciones y mucho más. Nuestro catálogo ofrece una multitud de modelos para satisfacer todas las necesidades de tus eventos y celebraciones.

Menaje específico para catering

Desde miniaturas sofisticadas hasta opciones más creativas y divertidas, encontrarás una variedad de estilos y diseños para sorprender a tus invitados. Estas miniaturas están cuidadosamente diseñadas para brindar una presentación llamativa y garantizar una experiencia gastronómica excepcional.

Ya sea que estés organizando un evento formal o una celebración más casual, nuestras miniaturas para catering te permitirán destacar y deleitar a tus invitados con cada bocado. Desde delicadas creaciones culinarias hasta combinaciones de sabores únicas, las posibilidades son infinitas.

Además de su atractivo visual, nuestras miniaturas también están pensadas para ser prácticas y fáciles de servir. Su tamaño reducido permite una degustación rápida y cómoda, lo que añade un toque de dinamismo a tus eventos.

Así que no pierdas la oportunidad de impresionar a tus invitados con estas miniaturas para catering. Con nuestra amplia variedad de opciones, encontrarás todo lo que necesitas para hacer de tu evento un éxito y crear momentos inolvidables para todos los asistentes.

En Glass & Service tenemos todo lo que necesitas para hacer de tus eventos un éxito. Desde cucharas para degustaciones hasta vasos, bols, cubiertos de todo tipo, copas, platos y muchos otros elementos esenciales para el servicio.

No te pierdas el menaje desechable para catering, productos de máxima calidad a precios muy reducidos, para que puedas disfrutar de la comodidad y practicidad de los utensilios desechables sin comprometer la excelencia.

Los mejores cócteles y vasos para aliviar el calor de los clientes

El verano ha llegado completamente a nuestras vidas. Y claro, con las altas temperaturas aumenta la necesidad y las ganas de refrescarse. ¿Y qué mejor manera de hacerlo que con el mejor sabor y presentación? Por ello, desde Glass and Service no queremos que desaproveches la oportunidad de ofrecer en tu coctelería, restaurante, etc, los mejores cócteles para aliviar el calor y conseguir que tus clientes disfruten de una temporada estival insuperable. Por supuesto, acompañados por las mejores copas y vasos de cocktail.

Y es que sol y calor combinan perfectamente con hielo y sabor. ¡Descubre en nuestro nuevo post las mejores propuestas para tu barman!

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Vasos tallados y platos en piedra para las mejores mesas en restaurantes portada

Vasos tallados y platos en piedra para las mejores mesas en restaurantes

En Glass and Service no nos cansaremos de repetirlo: los platos tallados en piedra y los vasos tallados están de moda en el mundo de la hostelería. Si bien es cierto que estos productos no son ninguna novedad, llevamos un tiempo viendo cómo restaurantes y bares cambian su cristalería y vajilla lisa y se decantan por estos modelos tan originales y distintivos. ¿Los motivos? ¡Hoy en nuestro nuevo post te contamos todo sobre ellos!

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LA IMPORTANCIA DE LAS TOSTADORAS EN LA HOSTELERÍA

LAS TOSTADORAS INDUSTRIALES SON UNA HERRAMIENTA FUNDAMENTAL QUE TODO BAR, RESTAURANTE, CAFETERÍA DEBE TENER , ¿QUIÉN NO DESAYUNA UN CAFÉ CON TOSTADAS? ES ECONÓMICO Y SE ENCUENTRA DENTRO DE LA OFERTA Y DEMANDA QUE TODO HOSTELERO DEBE TENER.

En la actualidad todos los modelos que existen de tostadoras industriales están mucho más actualizados e innovados tecnológicamente, para hacer que el proceso de dorar el pan sea más óptimo.

Desde hace muchos años el ámbito de consumo se ha expandido y no solo se limita al consumo personal de quien lo compra.

Puedes encontrarte desde tostadoras profesionales para bares, tostadoras para restaurantes o incluso para caterings que sirven para el consumo de un colectivo de manera rápida y eficaz.

La importancia de la tostadora industrial en la hostelería se debe a la exigencia de generar calidad y rapidez en el servicio de los productos que se ofrecen al público, un público mucho más impaciente y que busca inmediatez, por ello, para muchos bares o restaurantes tener una tostadora profesional supone un elemento más que fundamental, ya que su servicio se pueda basar en dar desayunos.

El público tiene la costumbre de desayunar fuera de casa bien por trabajo, falta de tiempo, bien por simple gusto, como una manera para despejarse o como plan del día con amigos, compañeros de trabajo o familiares.

Es fundamental para el día a día del hostelero contar con una tostadora industrial, desde pequeños caterings hasta bares de a pie que sirvan desayunos o comidas y su ausencia puede suponer un grave descontento del cliente.

TIPOS DE TOSTADORAS

Existen muchos tipos de tostadoras, pero destacaremos las principales:

De cinta – Tostadora eléctrica con cinta transportadora horizontal para todo tipo de pan.

Tostadoras

Túnel– Su función es ir moviendo el pan a lo largo de la zona de tostado y que así puedan salir por el otro lado ya tostadas.

Tostadoras-túnel

Piso/Doble piso – Sirven para poder introducir más de una tostada a la vez, son más amplias y están expuestas de manera horizontal.

Tostadoras-Temporizador
Tostadoras-Doble

¿CÚALES SON LAS CLAVES PARA SELECCIONAR UNA BUENA TOSTADORA?

Si estás buscando una tostadora industrial para tu bar o restaurante, quizás debas tener estos consejos en cuenta:

-Que la entrada de pan sea amplia y ancha, que puedan ocupar un mayor número de piezas y que se puedan introducir y sacar con mayor facilidad.

-Control de la temperatura para que pueda tostar por ambos lados y un limitador que permita controlar la temperatura desde el momento que se introducen hasta el momento en el que se sacan.

-Tiempo de tostado que permita un tiempo mínimo para poder sacar varias en poco tiempo, que sean de calidad.

-Tostadora con banda transportadora que son útiles si es un hotel, empresa de catering o restaurante con muchas mesas y que así puedan llegar todas las demandas sin que supere las exigencias físicas de los trabajadores.

-Tamaño: Debe cumplir con unos mínimos.

            – Debe ser lo más adecuado a nuestro, bar restaurante o lugar en el que va a estar situado y que no ocupe un tamaño excesivo.

            -Debemos contar con proveedores que nos suministren calidad en la tostadora y que sean constantes para poder tener a tiempo los elementos encargados.

Desde Glass and Service te ofrecemos una colección de las tostadoras profesionales más destacadas, con la mejor calidad-precio y que son más óptimas para tu negocio.

 ¡No te olvides de pedir la tuya!

!Visita nuestra gama de tostadoras!

Tostadoras-Chico-Cuarzo-temporizador
Tostadoras-Simple-Cuarzo-con-Temporizador
Tostadoras-Doble-Cuarzo-Temporizador
Tostadoras-Grande-Cuarzo
Tostadoras-cinta-Turbo
Tostador Túnel horizontal

FUNCIONES ADICIONALES DE UNA TOSTADORA INDUSTRIAL

-Calentamiento sin secado

-Descongelación

-Tostar por ambos lados

-Imprimir en pan

-Calentar bollos en una parrilla especial

-Hacer de parrilla

-Hacer sándwiches

¿CUALES SON LAS FUNCIONALIDADES TÉCNICAS DE UNA TOSTADORA?

Existen tres tipos de funcionalidades:

Mecánico: Es simple y económico pero carece de temporizador y el proceso se realiza de manera manual.

Semiautomático: Contiene un termostato que cuando alcanza una temperatura determinada se apaga de manera automática.

Automático: Formado por temporizador y termostato ya que el más actualizado tecnológicamente y el más conveniente para la actualidad.

El coste de este modelo suele ser más que elevado que los anteriores y con ello el menos frecuente de ver.

Si aún no tenéis una en vuestro bar o restaurante o simplemente queréis renovar, siempre estáis a tiempo en Glass and Service.

!LO MEJOR PARA VOSOTROS!

LA ORIGINALIDAD EN TU EMPLATADO.

La gastronomía ya no es solo comer, es una «puesta en escena». Una vajilla fuera de lo normal, es de gran importancia para que un restaurante te deje buen sabor de boca.

Mostrar tradición o innovación, ser el anticipo de lo que nos vamos a comer, sorprendernos o incluso crearnos el antojo de querer llevárnoslas a casa.

Prepárate, vas a querer todo lo que ves.

Plato Big Rock

Mini BBQ

Plato Hondo Botella Cava

Ice Age Plate

Aquí una muestra de ello.

https://www.instagram.com/p/CPFtjQuK2h4/

Barbacoa Fría

Plancha de Sal