El servicio de Take Away, una opción versátil

El servicio de Take Away, una opción versátil y respetuosa con el medio ambiente

En los últimos años, el Take Away se ha convertido en una tendencia muy común. Esta expresión en inglés, que significa «para llevar», se refiere a la acción de llevarse la comida de un restaurante para consumirla en otro lugar, ya sea en tu propia casa, en el trabajo o incluso en un parque.

El servicio de Take Away ofrece múltiples beneficios tanto para los negocios como para los clientes. En primer lugar, supone una fuente de ingresos adicional sin necesidad de invertir en la ampliación de la superficie del local. Al no requerir un espacio muy grande para acomodar a todos los clientes, resulta una opción rentable y práctica.

Además, los productos utilizados en el Take Away son desechables y reciclables, lo que refleja el compromiso del negocio con el medio ambiente. Esta conciencia ambiental puede generar una imagen positiva en los clientes, que valoran el esfuerzo por reducir el impacto ecológico.

En cuanto a los materiales utilizados en los cubiertos y envases del Take Away, existen diversas opciones disponibles. Algunos de los materiales más comunes son la madera, la fibra de trigo, el bagazo, la caña de azúcar, la hoja de palma, el cartón y el bambú. Estos materiales son resistentes, biodegradables y sostenibles, lo que refuerza el enfoque ecológico del servicio de Take Away.

Envases desechables de comida para llevar

El envasado en recipientes desechables se ha convertido en una elección estratégica para una amplia gama de restaurantes y servicios de comida para llevar. Desde restaurantes asiáticos, kebabs, italianos, delicatessen hasta opciones de ensaladas para llevar y servicios de catering, el envasado inteligente ofrece numerosos beneficios tanto para los negocios como para los clientes.

El servicio Take Away con sus envases garantiza la frescura y calidad de los alimentos durante el transporte. Los envases están diseñados para mantener los alimentos en condiciones óptimas, evitando derrames y conservando su sabor y textura. Esto es especialmente importante para restaurantes que ofrecen platos para llevar, ya que permite a los clientes disfrutar de una experiencia gastronómica de calidad incluso fuera del establecimiento.

El servicio de Take Away, una opción versátil y respetuosa con el medio ambiente

Los envases están diseñados para ser prácticos y funcionales, con compartimentos separados para diferentes elementos del menú, lo que facilita el transporte y la entrega. Esto es especialmente beneficioso para servicios de catering y restaurantes que ofrecen una variedad de platos y opciones para llevar.

Los envases están diseñados para adaptarse a diferentes tipos de alimentos y platos, ya sean calientes, fríos, líquidos o sólidos.

Es importante adquirir este tipo de productos en empresas especializadas que aseguren la calidad de los materiales utilizados, tanto en los envases de comida para llevar como en los productos desechables empleados en servicios de catering.

Cuando se trata de envases de comida para llevar y productos desechables, la calidad de los materiales es esencial. Es fundamental elegir proveedores confiables que ofrezcan productos fabricados con materiales seguros y resistentes, que cumplan con los estándares de higiene y sostenibilidad.

Glass & Service es tu empresa en suministros de hostelería de confianza, visita nuestra tienda online y descubre la variedad de productos en vajillas, cuberterías, cristalerías, menaje de cocina, maquinaria, artículos de coctelería, mobiliario, mantelerías, catering, desechables y un solo uso, productos químicos y celulosas, utensilios de limpieza profesional, artículos alta cocina, etc…

Menaje específico para catering

Menaje específico para catering

El menaje o vajilla utilizada en servicios de catering y cocktail o degustaciones desempeña un papel fundamental en el éxito de estos eventos. No se trata solo de recipientes y utensilios prácticos, sino que también cumplen una función estética y contribuyen a crear una experiencia culinaria excepcional.

El menaje adecuado ayuda a realzar la presentación de los platos y bebidas. Los platos, copas, vasos, cubiertos y otros elementos deben ser visualmente atractivos y armonizar con el estilo y temática del evento. La apariencia cuidada y elegante del menaje contribuye a impresionar a los invitados y a crear una atmósfera sofisticada.

El menaje debe ser funcional y adaptarse a las necesidades del servicio de catering o cocktail.

Cuando se trata de impresionar a tus invitados, nada es más impactante que presentar pequeñas porciones de comida de manera original y elegante. En esta sección, descubrirás una amplia selección de miniaturas para catering que son perfectas para eventos, degustaciones, recepciones y mucho más. Nuestro catálogo ofrece una multitud de modelos para satisfacer todas las necesidades de tus eventos y celebraciones.

Menaje específico para catering

Desde miniaturas sofisticadas hasta opciones más creativas y divertidas, encontrarás una variedad de estilos y diseños para sorprender a tus invitados. Estas miniaturas están cuidadosamente diseñadas para brindar una presentación llamativa y garantizar una experiencia gastronómica excepcional.

Ya sea que estés organizando un evento formal o una celebración más casual, nuestras miniaturas para catering te permitirán destacar y deleitar a tus invitados con cada bocado. Desde delicadas creaciones culinarias hasta combinaciones de sabores únicas, las posibilidades son infinitas.

Además de su atractivo visual, nuestras miniaturas también están pensadas para ser prácticas y fáciles de servir. Su tamaño reducido permite una degustación rápida y cómoda, lo que añade un toque de dinamismo a tus eventos.

Así que no pierdas la oportunidad de impresionar a tus invitados con estas miniaturas para catering. Con nuestra amplia variedad de opciones, encontrarás todo lo que necesitas para hacer de tu evento un éxito y crear momentos inolvidables para todos los asistentes.

En Glass & Service tenemos todo lo que necesitas para hacer de tus eventos un éxito. Desde cucharas para degustaciones hasta vasos, bols, cubiertos de todo tipo, copas, platos y muchos otros elementos esenciales para el servicio.

No te pierdas el menaje desechable para catering, productos de máxima calidad a precios muy reducidos, para que puedas disfrutar de la comodidad y practicidad de los utensilios desechables sin comprometer la excelencia.

Los mejores cócteles y vasos para aliviar el calor de los clientes

El verano ha llegado completamente a nuestras vidas. Y claro, con las altas temperaturas aumenta la necesidad y las ganas de refrescarse. ¿Y qué mejor manera de hacerlo que con el mejor sabor y presentación? Por ello, desde Glass and Service no queremos que desaproveches la oportunidad de ofrecer en tu coctelería, restaurante, etc, los mejores cócteles para aliviar el calor y conseguir que tus clientes disfruten de una temporada estival insuperable. Por supuesto, acompañados por las mejores copas y vasos de cocktail.

Y es que sol y calor combinan perfectamente con hielo y sabor. ¡Descubre en nuestro nuevo post las mejores propuestas para tu barman!

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Vasos tallados y platos en piedra para las mejores mesas en restaurantes portada

Vasos tallados y platos en piedra para las mejores mesas en restaurantes

En Glass and Service no nos cansaremos de repetirlo: los platos tallados en piedra y los vasos tallados están de moda en el mundo de la hostelería. Si bien es cierto que estos productos no son ninguna novedad, llevamos un tiempo viendo cómo restaurantes y bares cambian su cristalería y vajilla lisa y se decantan por estos modelos tan originales y distintivos. ¿Los motivos? ¡Hoy en nuestro nuevo post te contamos todo sobre ellos!

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LA IMPORTANCIA DE LAS TOSTADORAS EN LA HOSTELERÍA

LAS TOSTADORAS INDUSTRIALES SON UNA HERRAMIENTA FUNDAMENTAL QUE TODO BAR, RESTAURANTE, CAFETERÍA DEBE TENER , ¿QUIÉN NO DESAYUNA UN CAFÉ CON TOSTADAS? ES ECONÓMICO Y SE ENCUENTRA DENTRO DE LA OFERTA Y DEMANDA QUE TODO HOSTELERO DEBE TENER.

En la actualidad todos los modelos que existen de tostadoras industriales están mucho más actualizados e innovados tecnológicamente, para hacer que el proceso de dorar el pan sea más óptimo.

Desde hace muchos años el ámbito de consumo se ha expandido y no solo se limita al consumo personal de quien lo compra.

Puedes encontrarte desde tostadoras profesionales para bares, tostadoras para restaurantes o incluso para caterings que sirven para el consumo de un colectivo de manera rápida y eficaz.

La importancia de la tostadora industrial en la hostelería se debe a la exigencia de generar calidad y rapidez en el servicio de los productos que se ofrecen al público, un público mucho más impaciente y que busca inmediatez, por ello, para muchos bares o restaurantes tener una tostadora profesional supone un elemento más que fundamental, ya que su servicio se pueda basar en dar desayunos.

El público tiene la costumbre de desayunar fuera de casa bien por trabajo, falta de tiempo, bien por simple gusto, como una manera para despejarse o como plan del día con amigos, compañeros de trabajo o familiares.

Es fundamental para el día a día del hostelero contar con una tostadora industrial, desde pequeños caterings hasta bares de a pie que sirvan desayunos o comidas y su ausencia puede suponer un grave descontento del cliente.

TIPOS DE TOSTADORAS

Existen muchos tipos de tostadoras, pero destacaremos las principales:

De cinta – Tostadora eléctrica con cinta transportadora horizontal para todo tipo de pan.

Tostadoras

Túnel– Su función es ir moviendo el pan a lo largo de la zona de tostado y que así puedan salir por el otro lado ya tostadas.

Tostadoras-túnel

Piso/Doble piso – Sirven para poder introducir más de una tostada a la vez, son más amplias y están expuestas de manera horizontal.

Tostadoras-Temporizador
Tostadoras-Doble

¿CÚALES SON LAS CLAVES PARA SELECCIONAR UNA BUENA TOSTADORA?

Si estás buscando una tostadora industrial para tu bar o restaurante, quizás debas tener estos consejos en cuenta:

-Que la entrada de pan sea amplia y ancha, que puedan ocupar un mayor número de piezas y que se puedan introducir y sacar con mayor facilidad.

-Control de la temperatura para que pueda tostar por ambos lados y un limitador que permita controlar la temperatura desde el momento que se introducen hasta el momento en el que se sacan.

-Tiempo de tostado que permita un tiempo mínimo para poder sacar varias en poco tiempo, que sean de calidad.

-Tostadora con banda transportadora que son útiles si es un hotel, empresa de catering o restaurante con muchas mesas y que así puedan llegar todas las demandas sin que supere las exigencias físicas de los trabajadores.

-Tamaño: Debe cumplir con unos mínimos.

            – Debe ser lo más adecuado a nuestro, bar restaurante o lugar en el que va a estar situado y que no ocupe un tamaño excesivo.

            -Debemos contar con proveedores que nos suministren calidad en la tostadora y que sean constantes para poder tener a tiempo los elementos encargados.

Desde Glass and Service te ofrecemos una colección de las tostadoras profesionales más destacadas, con la mejor calidad-precio y que son más óptimas para tu negocio.

 ¡No te olvides de pedir la tuya!

!Visita nuestra gama de tostadoras!

Tostadoras-Chico-Cuarzo-temporizador
Tostadoras-Simple-Cuarzo-con-Temporizador
Tostadoras-Doble-Cuarzo-Temporizador
Tostadoras-Grande-Cuarzo
Tostadoras-cinta-Turbo
Tostador Túnel horizontal

FUNCIONES ADICIONALES DE UNA TOSTADORA INDUSTRIAL

-Calentamiento sin secado

-Descongelación

-Tostar por ambos lados

-Imprimir en pan

-Calentar bollos en una parrilla especial

-Hacer de parrilla

-Hacer sándwiches

¿CUALES SON LAS FUNCIONALIDADES TÉCNICAS DE UNA TOSTADORA?

Existen tres tipos de funcionalidades:

Mecánico: Es simple y económico pero carece de temporizador y el proceso se realiza de manera manual.

Semiautomático: Contiene un termostato que cuando alcanza una temperatura determinada se apaga de manera automática.

Automático: Formado por temporizador y termostato ya que el más actualizado tecnológicamente y el más conveniente para la actualidad.

El coste de este modelo suele ser más que elevado que los anteriores y con ello el menos frecuente de ver.

Si aún no tenéis una en vuestro bar o restaurante o simplemente queréis renovar, siempre estáis a tiempo en Glass and Service.

!LO MEJOR PARA VOSOTROS!

LA ORIGINALIDAD EN TU EMPLATADO.

La gastronomía ya no es solo comer, es una «puesta en escena». Una vajilla fuera de lo normal, es de gran importancia para que un restaurante te deje buen sabor de boca.

Mostrar tradición o innovación, ser el anticipo de lo que nos vamos a comer, sorprendernos o incluso crearnos el antojo de querer llevárnoslas a casa.

Prepárate, vas a querer todo lo que ves.

Plato Big Rock

Mini BBQ

Plato Hondo Botella Cava

Ice Age Plate

Aquí una muestra de ello.

https://www.instagram.com/p/CPFtjQuK2h4/

Barbacoa Fría

Plancha de Sal

Lavavajillas-industriales

Lavavajillas industriales

En glass&service queremos asesorarte a la hora de comprar un lavavajillas para tu restaurante. Si estás pensado en adquirir lavavajillas industriales para tu negocio, a continuación vamos a contarte algunos factores a tener en cuenta.

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