Los suministros de hostelería son mucho más que simples utensilios o maquinarias con las que poder trabajar y cumplir con nuestro cometido. Es una forma de mostrarnos ante nuestros clientes, de formar una reputación de marca y empresa, un sello de identidad que va a hablar de nosotros, de nuestra filosofía comercial, de nuestra implicación y dedicación.
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En el catering para restaurante se trata de servir un conjunto variado de comida y alimentos elaborados con ocasión de un evento especial y determinado, pero también puede tratarse de un servicio en el que se suministra un menú diario a colectivos concretos, como colegios, o comidas tipo bufet en el que los menús habituales son sustituidos por productos de fácil consumo o platos elaborados expresamente para un tipo de servicio en el que los comensales pueden elegir y servirse ellos mismos.
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