Olla Alta Cobre 20 cm Con Asas y Tapadera Inox Prima Matera

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Vista general

Olla Alta Cobre 20 cm Con Asas y Tapadera Inox Prima Matera

  • Medidas:
    • Øcm   Alt.cm   L.   Esp.mm   ø base cm   Kg
        20           18       5,7        2                  22           3,1
  • Materiales:

    • 90% cobre en el exterior: Excelente conductividad térmica para un control preciso de la cocción.
    • 10% acero inoxidable AISI 304 en el interior: Apto para uso alimentario, no necesita reestañado y no altera las propiedades del cobre.
  • Diseño y ergonomía:

    • 2 asas remachadas de acero inoxidable fundido: Facilitan el manejo, son compactas y presentan un diseño moderno.
    • Pulido de espejo: Acabado de alta gama que aporta un toque elegante.
    • Código de identificación grabado en la base: Refuerza su exclusividad y calidad.
  • Innovaciones:

    • Base de inducción especial: Compatible con todas las fuentes de calor, incluidas placas de inducción.
  • Mantenimiento:

    • Cuidado del cobre: Se recomienda usar pasta de pulir para mantener su brillo.
    • Cuidado del acero inoxidable: Lavar a mano para prolongar su durabilidad.
  • Compatibilidad:

    • Apta para todas las placas de cocción, incluyendo inducción.
  • Estilo:

    • Gama elegante, atemporal y funcional, ideal para cocinas profesionales.

Olla Alta Cobre 20 cm Con Asas y Tapadera Inox Prima Matera

La olla alta de cobre con fondo magnético para inducción de De Buyer, una reconocida marca francesa de gran calidad, es la opción perfecta para cocinas profesionales y hostelería de alto nivel. Fabricada con una combinación de 90% cobre en su exterior, esta olla ofrece una excelente conductividad térmica, lo que garantiza un control preciso del calor y resultados de cocción excepcionales. Su interior está compuesto por 10% de acero inoxidable, lo que asegura higiene perfecta y fácil mantenimiento, eliminando la necesidad de reestañar el cobre, preservando sus propiedades naturales.

El diseño de esta olla incluye asas y tapadera de acero inoxidable, con un mango ergonómico de acero fundido y remachado en frío, proporcionando una experiencia de uso cómoda y segura. Su base magnética especial la hace compatible con todos los tipos de fuegos, incluidas las placas de inducción, lo que la convierte en una herramienta versátil para cualquier cocina profesional.

Esta olla no solo ofrece un diseño elegante y atemporal, sino también una funcionalidad excepcional. El acabado pulido de espejo de alta gama y el código de producción grabado en la base realzan su exclusividad y calidad. Ideal para restaurantes y cocinas que buscan el mejor equipamiento, esta olla de De Buyer combina la excelencia del cobre francés con la innovación y la ergonomía moderna.