Qué es la mixología, tipos y ejemplos de cócteles

El mundo de la coctelería y mixología está en constante crecimiento con constantes nuevas aperturas. Ante la nueva realidad económica que nos dejó la Covid-19, el servicio de coctelería es una solución ingeniosa y creativa a la hora de dar mayor valor a un negocio hostelero e incrementar su ticket medio. ¿Qué es la mixología molecular? La […]

Los mejores cócteles y vasos para aliviar el calor de los clientes

El verano ha llegado completamente a nuestras vidas. Y claro, con las altas temperaturas aumenta la necesidad y las ganas de refrescarse. ¿Y qué mejor manera de hacerlo que con el mejor sabor y presentación? Por ello, desde Glass and Service no queremos que desaproveches la oportunidad de ofrecer en tu coctelería, restaurante, etc, los […]

Vasos tallados y platos en piedra para las mejores mesas en restaurantes portada

Vasos tallados y platos en piedra para las mejores mesas en restaurantes

En Glass and Service no nos cansaremos de repetirlo: los platos tallados en piedra y los vasos tallados están de moda en el mundo de la hostelería. Si bien es cierto que estos productos no son ninguna novedad, llevamos un tiempo viendo cómo restaurantes y bares cambian su cristalería y vajilla lisa y se decantan […]

Coctelería Tiki, la moda coctelera para este verano

Coctelería Tiki: la moda coctelera para este verano

¿Conoces la coctelería Tiki? Si buscas un reclamo perfecto para tu negocio de hostelería de cara al verano, en Glass and Service te contamos todo sobre esta tendencia que trae la cultura y el sabor de las islas de la Polinesia. Fuertes y combinados con rones, siropes caseros y jugos de frutas tropicales recién exprimidos, […]