Cazo Cobre Con Mango De Latón Inocuivre

Cazo Cobre Con Mango De Latón Inocuivre

• Medidas:
  • Øcm   Alt.cm   L.   Esp.mm   Kg
     10         5,2                                 0,33
     12          6           0,8        1,5      0,5
     14          7             1          1,5      0,63
     16         8,5         1,6         1,5      0,8
     18          9           2,5        1,5      0,99
     20         10          3,5        1,5      1,21
• Materiales: La cacerola está compuesta en un 90% de cobre en su exterior, lo que proporciona una excelente conductividad térmica, permitiendo un control preciso del calor y obteniendo resultados de cocción excepcionales. En su interior, tiene un 10% de acero inoxidable AISI 304, que la hace apta para el uso alimentario, evitando la necesidad de reestañar el cobre y facilitando su mantenimiento.
• Diseño y ergonomía: Los mangos de latón macizo remachados garantizan un manejo cómodo y seguro, además de aportar un toque clásico y robusto. Su pulido espejo de alta gama le confiere un acabado brillante y elegante, ideal para lucir en las presentaciones en la mesa.
• Estilo y funcionalidad: Esta cacerola es parte de una gama prestigiosa y noble, perfecta para ser llevada directamente al comedor. Es ideal para servir platos o incluso para flambear, agregando un elemento de sofisticación a las experiencias gastronómicas más refinadas.
• Mantenimiento: Para mantener el brillo del cobre, es recomendable usar una pasta de pulir específica. En cuanto al acero inoxidable, se aconseja lavarla a mano para prolongar su durabilidad y brillo.
• Compatibilidad: La cacerola es apta para todas los fuegos excepto las de inducción, lo que la convierte en una opción versátil en la mayoría de las cocinas profesionales y domésticas.