Lavavajillas-industriales

Lavavajillas industriales

En glass&service queremos asesorarte a la hora de comprar un lavavajillas para tu restaurante. Si estás pensado en adquirir lavavajillas industriales para tu negocio, a continuación vamos a contarte algunos factores a tener en cuenta.

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Suministros de hostelería

Los suministros de hostelería son mucho más que simples utensilios o maquinarias con las que poder trabajar y cumplir con nuestro cometido. Es una forma de mostrarnos ante nuestros clientes, de formar una reputación de marca y empresa, un sello de identidad que va a hablar de nosotros, de nuestra filosofía comercial, de nuestra implicación y dedicación.

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Catering para restaurante

En el catering para restaurante se trata de servir un conjunto variado de comida y alimentos elaborados con ocasión de un evento especial y determinado, pero también puede tratarse de un servicio en el que se suministra un menú diario a colectivos concretos, como colegios, o comidas tipo bufet en el que los menús habituales son sustituidos por productos de fácil consumo o platos elaborados expresamente para un tipo de servicio en el que los comensales pueden elegir y servirse ellos mismos.

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Máquina de Hielo Seco (Condensador)

Nos encontramos en una etapa en la que, tanto la gastronomía como la coctelería se están reinventando, gracias a la introducción de nuevas Técnicas innovadoras como humificación, esferificación, cocción al vacío, introducción de aires y espumas, congelación mediante nitrógeno líquido y el hielo seco. Estas nuevas técnicas se consiguen con elementos como la máquina de hielo seco.

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